平野顕子 - 電子書籍 1

アップルパイやチーズケーキ、マフィンやスコーン… アメリカンベーキングの老舗「松之助」で人気の焼き菓子レシピ65品が１冊に！ 丸い型、四角い型の型別のケーキのレシピと、型にこだわらないマフィン、ビスケッ……続きを見る

東京・代官山と京都にあり、 代表作・アップルパイには著名人のファンも多い「松之助」。 そのオーナーである平野顕子さんは、 45歳までの専業主婦時代の「ファーストライフ」、 おひとりさま時代の「セカンドライ……続きを見る

日本礼賛ブームの真打登場！　日本のおもてなしの心がわかります！著者は京女３人。茶道家元「武者小路千家」生まれで料理研究家の後藤加寿子、老舗旅館「柊家」生まれで女将の西村明美、能装束織元「平のや」生ま……続きを見る