日置武晴 - 電子書籍 1

シェフ、料理家達から絶大な信頼を集める超売れっ子料理カメラマン・日置武晴氏が、取材で見つけた、プライベートで見つけた、何度も繰り返し通うおいしい店を、ステキな写真、主観まみれのこぼれ話と共にご紹介。……続きを見る

ソムリエ資格を持つ料理研究家・平野由希子さんと、ワイン＆フランス通として知られる料理カメラマン・日置武晴さん。食べること、飲むことが大好きなふたりが提案する、春夏秋冬、旬の食材で作るワインのための料……続きを見る