栢木清吾 - 電子書籍 (1) 通販 LOOK!! Kobo館

著者：パニコス・パナイー, 栢木清吾
出版社：創元社
発売日： 2020年10月09日

19世紀の英国に生まれ、20世紀前半には安くて栄養満点の日常食として労働者階級に広まったフィッシュ・アンド・チップス。その魚の衣揚げの起源はユダヤの食文化にあり、揚げた細切りのジャガイモは、フランスに由……続きを見る

価格：2,640円

レビュー件数：5 / 評価平均：★★★★ (4.0) → レビューをチェック

著者：ニケシュ・シュクラ, 栢木清吾
出版社：創元社
発売日： 2019年08月09日

70年代以降生まれの俳優、ミュージシャン、詩人、ジャーナリストなど、移民2世・3世の著名なクリエイター21人が、移民としての自己存在の意味や葛藤、社会の偏見などを繊細かつ巧みに表現。編集は、インド系移民の……続きを見る

価格：2,640円

レビュー件数：9 / 評価平均：★★★★ (3.88) → レビューをチェック

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