江獻珠 - 電子書籍 1
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洋書
商品件数:13 1件~13件 (1ページ中 1ページめ)
太史第傳家菜
著者:
江獻珠
出版社:
萬里機構出版有限公司
発売日:
2020年10月14日
粵菜奧秘 力臻完美 嶺南太史第飲食傳人、香港飲食及烹飪名家江獻珠女士,家學深厚而從不滿足,年逾八旬仍執著追求飲食完美境界,深入酒樓廚坊觀摩學習、切磋交流,並反覆試做幾十次後才寫成食譜。
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価格:
541円
0
珠璣小館:中國點心2
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
珠璣小館系列中國點心技藝經典傳授! 中國點心風行全球,備受中外人士推崇。點心雖然好吃,但難學難做。江獻珠女士於《中國點心(上)、(下)》中共挑選了10大類近150款大眾的、精巧而獨特的美食,親身示範。她盡……
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価格:
541円
2
珠璣小館家常菜譜精選:熱炒
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括: 1. 典雅雋秀的精湛文章──……
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価格:
541円
0
珠璣小館烹飪技法實錄:家饌4
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列──《珠璣小館家饌》,經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同,選擇隨意可以上餐桌的食材,配以趣聞軼事;或者是製作的菜式比家常還要家常,娓娓道出……
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価格:
541円
4
珠璣小館烹飪技法實錄:家饌2
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列──《珠璣小館家饌》,經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同,選擇隨意可以上餐桌的食材,配以趣聞軼事;或者是製作的菜式比家常還要家常,娓娓道出……
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価格:
541円
2
珠璣小館烹飪技法實錄:家饌1
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列──《珠璣小館家饌》,經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同,選擇隨意可以上餐桌的食材,配以趣聞軼事;或者是製作的菜式比家常還要家常,娓娓道出……
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価格:
541円
1
珠璣小館家常菜譜精選:小食
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括: 1. 典雅雋秀的精湛文章──……
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価格:
541円
0
珠璣小館家常菜譜精選:煎炸
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括: 1. 典雅雋秀的精湛文章──……
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価格:
541円
0
珠璣小館:中國點心1
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
珠璣小館系列中國點心技藝經典傳授! 中國點心風行全球,備受中外人士推崇。點心雖然好吃,但難學難做。江獻珠女士於《中國點心(上)、(下)》中共挑選了10大類近150款大眾的、精巧而獨特的美食,親身示範。她盡……
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価格:
541円
1
珠璣小館烹飪技法實錄:家饌6
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列──《珠璣小館家饌》,經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同,選擇隨意可以上餐桌的食材,配以趣聞軼事;或者是製作的菜式比家常還要家常,娓娓道出……
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価格:
662円
6
珠璣小館烹飪技法實錄:家饌3
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列──《珠璣小館家饌》,經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同,選擇隨意可以上餐桌的食材,配以趣聞軼事;或者是製作的菜式比家常還要家常,娓娓道出……
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価格:
541円
3
珠璣小館烹飪技法實錄:家饌5
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列──《珠璣小館家饌》,經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同,選擇隨意可以上餐桌的食材,配以趣聞軼事;或者是製作的菜式比家常還要家常,娓娓道出……
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541円
5
珠璣小館家常菜譜精選:蒸煮
著者:
江獻珠
出版社:
聯合電子出版有限公司
発売日:
2020年09月22日
江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括: 1. 典雅雋秀的精湛文章──……
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価格:
541円
0
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
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