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モダン・テーブルセッティング
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2017年05月08日
モダンとは、“現代的な、最新の”という意味。 時代とともにモダンは変化しますが、その時の旬であることがモダンテーブルの最重要ポイントです。 また、ナチュラル・モダン、和モダンのように2つのイメージをミッ……続きを見る
価格:300円
レビュー件数:1 → レビューをチェック
おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2019年05月23日
ホームパーティーのもてなし&持ち寄りにぴったり! フィンガーフードの決定版 近年増えているホームパーティー。 もてなす側として食卓をコーディネートしたことやゲストとして料理を持ち寄ったことがあるのでは……続きを見る
価格:1,760円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
洋食器のきほん テーブルコーディネートアイテム
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2018年02月28日
洋食器にまつわるご相談を耳にします。 購入するときには、「どうやって選ぶのか」「どう揃えたらいいのか」というお悩み。 いざ買ったあとには、お手入れ方法や扱い方、正式なセッティング方法など。 本書は、洋……続きを見る
価格:2,750円
和食器でしつらえる ふたりごはんのテーブルコーディネート
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2018年02月28日
本書では、「ふたり」の食卓に焦点をあて、テーブルコーディネートのアイデアやルールを踏まえた、 和食器で美しくしつらえる方法を紹介します。 いくつかの簡単なセオリーを知るだけで、テーブルコーディネートは……続きを見る
価格:300円
レビュー件数:2 / 評価平均:★★★★★ (5.0) → レビューをチェック
和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2018年02月28日
本書は、2015年10月に発売された『和食器のきほん』(誠文堂新光社刊)を底本として、「和食器の活用事例をもっとみたい」というご意見にお答えするため、あらたに11例のテーブルコーディネートを追加し、内容を再構……続きを見る
価格:2,750円
お茶と和菓子のテーブル12ヵ月
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2019年04月24日
日本茶と和菓子の美しいおもてなし12カ月 歳時記や季節の行事をテーマにした、日本茶のためのテーブルコーディネートを紹介します。 和の風情をふんだんに感じられながらも、モダンにしつらえた12カ月の食卓演出36……続きを見る
価格:300円
レビュー件数:1 → レビューをチェック
フィンガーフード・50のレシピ
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2016年12月04日
片手でいただける、ひと口サイズの料理“フィンガーフード”は見た目も美しく上品に食べられる女性に人気のパーティー料理。葉物野菜を使ったヘルシーなディップ、トッピングが楽しいミニタルト、さまざまな食材をピ……続きを見る
価格:300円
中華なフィンガーフード・50のレシピ
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2015年07月17日
都内の有名ホテルをはじめとした多くの外資系ホテルのメインダイニングが、フレンチから中華に切り替わっています。飲茶やアフタヌーンティー、中国茶の流行もあり、モダンシノワなインテリアやテーブルセッティン……続きを見る
価格:300円
パーティー・テーブルコーディネート
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2017年06月05日
会員制のホテルやレストランなどを貸し切った限られた人たちのものから、家庭で楽しむものまで、 パーティーを開く機会がますます増えています。 本書は、そんな急増する需要に合わせたさまざまなパーティーテーブ……続きを見る
価格:3,520円
レビュー件数:1 → レビューをチェック
テーブルナプキンの折り方100パターン
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2017年05月26日
テーブルコーディネートにおいて、テーブルナプキンは欠かせません。 ウェディングやパーティなどあらたまった席でも、また最近増えている家庭で楽しむホームパーティーでも、 おもてなしの雰囲気を出すためのマス……続きを見る
価格:1,760円
フィンガーフード・50のレシピ デセール
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2015年07月17日
美食フレンチレストランで饗されるデセール(デザート)のフルコースが、おしゃれな女性たちの注目を集めています。コースで登場する料理はパンもお菓子のカヌレ型で焼いたものであったり、メインの肉料理もラズベリ……続きを見る
価格:300円
和のフィンガーフード・50のレシピ
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2015年07月17日
片手でいただける、ひと口サイズの料理・フィンガーフード。新しいスタイルの料理として注目を集め、特にパーティー料理として多用されています。本書は、前著『フィンガーフード・50のレシピ』の第二弾として、和……続きを見る
価格:300円
美のフィンガーフード・50のレシピ
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2015年07月17日
おしゃれでおいしく、美容にも良いものでなければ、食べても意味がない?今多くの若い女性から熱い注目を集めているフィンガーフードは、見た目の美しさはもちろんですが、食べても太る心配がなく、美容にも良いメ……続きを見る
価格:300円
漆器のあるテーブルセッティング
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2017年05月08日
「漆器」の種類や産地、上手な選び方、揃え方、さらに食卓でのしつらえまで。 「漆器」のある、美しいテーブルセッティングの数々をお届けします。 続きを見る
価格:3,080円
レビュー件数:1 → レビューをチェック
おもてなしのテーブルセッティング 七十二候
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2017年05月08日
日本に古くからある旧暦、七十二候、二十四節気が注目されています。 一年を細かく七十二の季節に分けた暦は、 たとえば料理にしても一年中同じような素材が手に入り、旬を感じられなくなった現代において、 日本……続きを見る
価格:1,980円
おもてなしカクテルレシピ100
著者:浜裕子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2017年05月26日
ホームパーティーをはじめとしたおもてなしに使いたい、おしゃれなカクテルの作り方。 100種類のレシピに加え、グラス選びなどスタイリング術も詳しく。 パーティーなどおもてなしに欠かせないのが、会食の前に供……続きを見る
価格:1,540円

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