熊倉功夫 - 電子書籍 1
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商品件数:6 1件~6件 (1ページ中 1ページめ)
茶の湯といけばなの歴史 [日本の生活文化]
著者:
熊倉功夫
出版社:
左右社*
発売日:
2021年05月19日
茶の湯、いけばなを知ることは日本人の精神と生活の深部を知ること。その成り立ちを平易に解説。
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価格:
1,885円
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レビュー件数:
1
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茶の湯 わび茶の心とかたち
著者:
熊倉功夫
出版社:
中央公論新社
発売日:
2023年01月31日
第一章 わび茶の創造 特異なる文化 孤独な茶の湯 日本文化の特殊性 日本と朝鮮 千利休の位置 にじり口と廻しのみ にじり口の誕生 廻しのみ 第二章 中世からの離脱 茶会の構造 『喫茶往来……
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価格:
946円
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レビュー件数:
3
/ 評価平均:
★★★★
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4.0
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日本料理文化史 懐石を中心に
著者:
熊倉功夫
出版社:
講談社
発売日:
2020年07月09日
茶道の美と精進の思想ー和の食、かくして極まれり。 「懐石」と「会席」は何が違うのか。 利休の「一汁二菜」「一汁三菜」はなぜ正統となったのか。 「乾杯」の日本的起源とは。 茶道から生まれた様式がいかにして……
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価格:
1,265円
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1
/ 評価平均:
★★★
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3.0
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日本人のこころの言葉 千利休
著者:
熊倉功夫
出版社:
創元社
発売日:
2017年06月30日
わび茶を大成した千利休は、下克上の世を成り上がって天下人になった豊臣秀吉に命じられて切腹する。利休が自刃にいたるその劇的な終焉は有名であるが、利休が生涯をかけて到達したわび茶の本質についてはあまり論……
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価格:
1,320円
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1
/ 評価平均:
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和食とは何か [ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット1)]
著者:
熊倉 功夫
,
江原 絢子
出版社:
女子栄養大学出版部
発売日:
2023年11月27日
これから和食文化を考える時の、一つの基準になるのが、ユネスコに登録された「和食:日本人の伝統的な食文化」の提案書に盛られた概念。提案がいかにおこなわれ、どんなことが書かれているのかを逐一解説する。 ……
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価格:
1,320円
1
おもてなしとマナー [ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット3)]
著者:
熊倉 功夫
,
後藤 加寿子
出版社:
女子栄養大学出版部
発売日:
2023年11月27日
家庭でのおもてなしとマナーを中心に、相手の立場になって考え、季節感を大事にするというおもてなしの真髄や具体例、食べ方のマナーや箸の使い方などを、写真やイラストとともに紹介する。 家庭でのおもてなしと……
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価格:
1,320円
3
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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