竹田薫 - 電子書籍 (1) 通販 LOOK!! Kobo館

著者：竹田薫
出版社：主婦の友社
発売日： 2016年09月14日

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価格：1,210円

レビュー件数：7 / 評価平均：★★★★ (4.43) → レビューをチェック

著者：竹田薫（Kaoru Takeda）
出版社：元華文創
発売日： 2022年10月25日

點心食譜　X　實驗驗證做甜點，也可以講求科學家的研究精神很多人教你怎麼做，但，有人替你剖析你的疑惑並且把多種實驗結果攤在你面前嗎？本書作者以菓痴狂的西點達人４０年實作經驗繼《狂熱糕點師的洋菓子研……続きを見る

価格：2,033円

著者：竹田薫
出版社：元華文創
発売日： 2020年12月21日

內容簡介「如果○○的話會怎樣？」、「這個步驟有何用意？」製作糕點真的需要ＳＯＰ嗎！？為菓痴狂的西點達人４０年實作經驗詳盡製作方法＆精密科學驗證美味，禁得起考驗！低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡？冰……続きを見る

価格：2,033円

著者：竹田薫
出版社：主婦の友社
発売日： 2020年11月30日

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……続きを見る

価格：1,650円

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