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地元に行って、作って、食べた 日本全国お雑煮レシピ（池田書店）
著者：粕谷浩子
出版社： PHP研究所
発売日： 2023年01月24日
人の家のお雑煮を食べ歩くお雑煮研究家、粕谷さんは、「お雑煮ほど面白い料理は他にない！」と言います。お雑煮は「年に一回正月にだけ食べる料理」という位置付けで、飲食店で食べることはほとんどなく、家族や親……続きを見る
価格：1,200円
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