花形怜 - 電子書籍 1

パスタの師匠・ファビオから日本へ帰るように言われた泰司。泰司の姉弟子である優美の店が閉店の危機にあるという。絶品のパスタを振る舞う泰司は腕を見込まれて、ある人物への料理指南の依頼が…！？ 続きを見る

父が経営するパスタ専門店は地元の超人気店。泰司は幼なじみの遥と共に店を継ぐことを夢見るが父は他界。遥は芸能界へ。単身イタリアへ渡った泰司は有名イタリアンレストランでパスタ修業をはじめる！！ 続きを見る

神宮寺がコンサルタントを務める海鮮バーガー専門店、グリーン・ハーバーがいよいよ香港に出店。関係者のみのプレオープンを迎えるが、そこに現れたのは香港で一番有名なテレビ記者で…！ 続きを見る

弱冠２０歳で「全フランス チーズ鑑評騎士」の称号を得た少女がいた。しかもその天才少女はフランス生まれのヤマトナデシコだった! 授章式当日、彼女はある目的のため両親の故郷・日本へ行くことを決意して…。 続きを見る

ルカの店「イル・ミリオーネ」が軌道に乗ったある日、泰司は三沢から政府主催「日本が誇る１３のパスタ」という記念誌発行の企画を知る。その表紙を飾る栄誉を得られるのはたった1人のパスタイオだけ…！ 続きを見る

食品商社マンとして世界中の食に触れてきた男・神宮寺慧。彼が脱サラして始めたのはハンバーガー店だった！世界のバーガーを知り尽くした神宮寺が魅せる日本人の知らないバーガーとは!?日本初！本格ハンバーガーコ……続きを見る

三沢から「スタジオーネ」をパスタ専門店に鞍替えしてみてはと提案される優美。泰司は結婚式参列のために再びイタリアへ。そこで待っていた奇跡の出会いとは…！？ 続きを見る

ローマで人気バリスタだった香樹は、スカウトされ日本へ帰国する。しかし与えられたのは、見習いという意外な肩書だった。バリスタ昇格をかけた「カッフェ早淹れ対決」の勝敗は…!? 続きを見る

農水省の落ちこぼれ役人が、たった２人で日本中に丼ブームを巻き起こす!Ｂ級グルメ探求漫画誌「食漫」から、マンプク幸福てんこ盛りの丼コミックが登場!! 続きを見る

大マンゾク!!丼コミックの決定版!!美味＋満腹＝丼!!簡単で美味しいレシピ、コラムも充実!!おまけ漫画付き!!オイシさ、コーフン、全部乗せ!!口福ドンブリ物語!! 続きを見る

父親との確執によって珈琲を断ち旅先のバーで働く香樹は、そこで出会った人々によって初心を思い出し、再び珈琲と向かい合う決意をする。別れの後に待っていたのは、ある奇妙な出会いだった。本格派珈琲漫画、新章……続きを見る

いよいよワールド・バリスタ・チャンピオンカップ日本大会準決勝が開幕。選りすぐりのライバルたちとの競演が始まった。しかし思わぬアクシデントに見舞われた香樹は…!? WBCC準決勝編を完全収録! 続きを見る

いよいよバリスタの国際大会WBCCの予選が始まった。選りすぐりの参加者が棄権するほどの過酷な難問に香樹は…!? エスプレッソの楽しみ方、デザインカプチーノの描き方、珈琲豆の美味しい情報…全てが詰まった第3巻! 続きを見る

泰司とルカは日本パスタ界のマエストロ（巨匠）と呼ばれるパスタイオ・玄葉兼春の店へ偵察に。「日本が誇る１３のパスタ」記念誌の表紙を飾るにはこの巨匠をも超えないとならないが！？　パスタのおいしさを追求し……続きを見る

WBCC決勝のテーマである「エスプレッソを使った創作ドリンク」のヒントをつかんだ香樹。秘策を携えたバリスタたちが集結し、ついに決勝戦の幕が開く! 5人の決勝進出者が披露する驚きの創作ドリンクとは!? 続きを見る

バーガーストリートの準備も大詰め。上杉は神宮寺にバーガーストリートへの出店を詰め寄るが、アンリミテッド・ソウルズには大きな問題が…。優花は会社役員からニューヨークへの赴任を打診され、ついに神宮寺に自……続きを見る

自宅の庭でコーヒー豆を炒る要が長らく家に引きこもっていることを知った香樹は彼を連れ出すことに成功。初めてのエスプレッソに興奮する要との開業を目指す香樹だが、事態は思いもよらない展開に…! 続きを見る

日本各地で板前修業をしてきた伊橋悟。 新しい修業の場は日本有数の高級街、銀座。 ようやく『紀乃家』の一員として定着してきた伊橋だが、 二人の新しい仲間が加入する。 一人は舞台女優を目指す女子大学生の紗那……続きを見る

大手珈琲企業・大日本コーヒーでセミナー講師として働いていた香樹は再び自分の店の開業に向けて動き出す。一方、自宅に引きこもったままの要は焙煎もやめ、無為な日々を過ごしていた。そんな彼に突然の訪問者がー……続きを見る

両親の祖国・日本でチーズの美味しさを広めるため来日した亜氷音レミは、フレンチレストランで働き始めた。だがその店のパティシエールは経歴を詐称していた。レミがその彼女に出したチーズとは!? 続きを見る

レストランの存続をかけて挑んだチーズケーキ対決。この大事な局面で、レミは“しゃぶしゃぶ”からヒントを得たチーズを用意するが、そのチーズとは!? 本格チーズコミックついに完結! 書き下ろしコラムも充実! 続きを見る

チョコレートの祭典がいよいよ開催！ ドＳ天才ショコラティエ＆ドタバタＯＬが贈る 魅惑のスイーツ・ストーリ!! フランス料理界最高峰の称号を手にした 『ショコラティエ・ブリューム』の凄腕職人・今泉琉世と 彼……続きを見る

〈バーガーフェス〉の準備も大詰め。出店予定の名店〈ポルトバーガー〉店主の孫娘・愛子は祖父の松原と二人暮らし。離れて暮らす母親のために、ハンバーガーを作ることに。ライズの上杉も手伝うそのバーガーには、……続きを見る

中華の名料理人・周東仁がバーガー専門店をはじめると言い出して、周を慕っていた副料理長・松山は憤怒。ハンバーガーを憎む松山に出されたバーガーとは！？　神宮寺の店の前にプロボクサーの青年・加藤が現れた。……続きを見る

フランス生まれの日本人・亜氷音レミはスペシャリスト達が集まるレストランのスタッフになるが、ソムリエの海戸はレミを認めず…。新章レストラン編スタート!! 大人気のコラムも充実! 本格チーズコミック!! 続きを見る

至極のチョコレートに、棘ある言葉を添えてーー。 ドＳの天才ショコラティエとドタバタOLが織り成す 極上スイーツストーリー!! 彼氏に三股をかけられ、仕事もうまくいかず、 人生に絶望していた橋本絢音はある夜、……続きを見る

世界有数の珈琲消費国、日本。なのにその楽しみ方はちょっとワンパターンでは? 老舗茶屋の跡取り息子という異色の珈琲バイヤーが、あなたの知らない珈琲の世界をご紹介します! 耳寄りなコラムも充実! 続きを見る

珈琲業界も認めた本格珈琲コミックがついに完結! 老舗茶屋の跡取り息子・茶輔とカフェの一人娘・香織の恋の行方は!? 好評のコラムに加えて、今回は特別版のコラムも収録。内容盛りだくさんです! 続きを見る

普段、何気なく入れている珈琲。でも、たまには入れ方を変えてみませんか? 老舗茶屋の跡取り息子という異色の珈琲バイヤーがあなたの珈琲ライフをもっと豊かにする本格珈琲グルメ漫画! 続きを見る

ディープな本格ハンバーガー・コミック！世界にはまだまだ知っておきたいバーガーがある！シンガポールの子会社から一時帰国した畑中。同行した現地人スタッフは、かつての日本人上司に作ってもらったという“焼い……続きを見る