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風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜
著者:蕭秀琴
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2025年06月26日
客家人如何過日子、落地生根拓展人生、與淺山的四季相映唱和? 78 篇短文帶你看見台三線客家庄與台灣風土密不可分的關係。 ◎《料理台灣》《料理風土》作者蕭秀琴最新力作 ◎ 百萬設計獎得主、新銳藝術家彭雅倫繪製……続きを見る
価格:1,566円
料理風土:在往山裡去的地方,九種食材從山到海建構出客家飲食
著者:蕭秀琴
出版社: 蔚藍文化出版股份有限公司
発売日: 2023年01月20日
或許客家人只是 為了氣象萬千的場景而駐足 卻在此累積了落地生根且獨有的 臺灣客家飲食文化 〈浪漫臺三線〉是沿著歷史上隘勇線建造的內山公路,雪山山脈山腳下的客家人,在拓殖的過程中發展出以柑橘、竹筍和茶交融……続きを見る
価格:1,298円
料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜
著者:蕭秀琴
出版社: 蔚藍文化出版股份有限公司
発売日: 2020年04月08日
臺菜文化脈絡大解析! 香氣翻騰的臺灣文化事典, 烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替, 融合食材的撞擊和對話,蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。 空間交織美食,臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味,也營造出了特殊的飲食氛……続きを見る
価格:1,298円
植有武威山茶的小屋
著者:蕭秀琴
出版社: 蔚藍文化出版股份有限公司
発売日: 2020年04月15日
來自一九三○年代的日記與書信 讓兩段相隔百年的情感交錯 無論時光如何流轉,「愛」是唯一的線索。 人生以四處旅行為目地的都會女性阿澄,因著一份整理資料的短期工作,與偏遠小鎮的日式洋樓,以及洋樓一家子展開了……続きを見る
価格:955円
精油日常:跟隨季節變化的芳香療法使用課題
著者:蕭秀琴
出版社: 時報出版
発売日: 2019年10月22日
你可以選擇當個觀光客,盡情享樂; 或者做一名旅人,讓旅行改變一生。 【名人推薦】 金鐘獎主持人、作家 吳鳳 轉角國際專欄作者 阿潑 批踢踢世界自助旅行板板主 咖啡牛奶 《孤獨星球Lonely Planet》國際中文版……続きを見る
価格:1,705円

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