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サブレ、ビスケット、クッキー 天板1枚から焼ける、本場の味わい
著者:青山翠
出版社: 家の光協会
発売日: 2024年11月18日
どれもざっくりクッキーだと思っていませんか? フランス由来でバターや卵たっぷりで風味豊か、さっくりとしてほろほろとした口溶けの【サブレ】。 イギリス由来で、バターなどの油脂や卵が控えめで小麦粉の味が主……続きを見る
価格:1,870円
ノエルの菓子
著者:青山翠
出版社: アノニマ・スタジオ
発売日: 2024年10月29日
一年のなかで一番お菓子を作ったり、贈ったり、食したりする機会が多いクリスマスシーズン。本書では、美しい写真と丁寧なプロセスカットで、厳選した32の菓子をご紹介します。クリスマスの前から仕込むオーナメン……続きを見る
価格:2,530円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★★★ (5.0) → レビューをチェック

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