青木ゆり子 - 電子書籍 1
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商品件数:2 1件~2件 (1ページ中 1ページめ)
食文化・郷土料理がわかる 世界の国旗弁当 [世界220カ国・地域 料理の作り方や食材を通してお国柄を知る]
著者:
青木ゆり子
出版社:
誠文堂新光社
発売日:
2022年04月13日
220ヵ国・地域それぞれを代表する食材を使った「国旗」のお弁当で、世界の食文化と郷土料理を楽しく学べる一冊。 郷土料理、伝統料理、家庭料理だけでなく、時にはかわいい動物や花などのキャラクターを加えてその……
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価格:
2,530円
220
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世界の郷土料理事典 [全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定]
著者:
青木ゆり子
出版社:
誠文堂新光社
発売日:
2020年09月14日
料理で知る、料理がつなぐ 文化や宗教の多様性。 世界各国・300地域を網羅した家庭料理、伝統料理を、各々の料理の歴史や食文化などの背景とともに楽しめる1冊です。 ネット時代はグローバル化を推し進め、世界各……
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価格:
2,530円
300
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4.67
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
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