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【★★★空前のウイスキーブーム到来！ 飲めばハマる珠玉のウイスキー銘柄を徹底解剖！★★★】 『知れば知るほどおいしい！ ウイスキーを楽しむ本』の最新版が登場！ 一口にウイスキーといっても、王道のスコッチ・シン……続きを見る

「138本×3（ストレート・ロック・ハイボール）」の味覚をド直球な言葉で表現!! 世界的な人気によって値段の高騰が止まらないジャパニーズウイスキー『山崎』を筆頭に、ウイスキーを飲むこと自体が今や至高の嗜みと……続きを見る

★★★1153銘柄から選び抜かれた【世界最高の日本酒】を一挙紹介★★★ ーーーーーーーーーーーーーーーー ●2025年の受賞銘柄100品超について、【基本データ】【味わいチャート】【おすすめの飲み方（温度）】を紹介 ●受……続きを見る

★★★1019銘柄から選び抜かれた【世界最高の日本酒】を一挙紹介★★★ ーーーーーーーーーーーーーーーー ●2024年の受賞銘柄100品について、【基本データ】【味わいチャート】【おすすめの飲み方（温度）】を紹介 ●受賞……続きを見る

シャンパーニュ好きなら必携の1冊！　世界中で愛されているスパークリングワインの最高峰、シャンパーニュ。 大手生産者から新進気鋭の小規模生産者まで、国内で流通するシャンパーニュを徹底調査！ 全389ブランド……続きを見る

《 売上“圧倒的”No.1 》のソムリエ試験対策テキストの最新版、2022年度版が電子書籍で登場。 このテキストには、合格できる理由がある！ ◆最新の情報・数値で勉強できる 今年も大幅に改定された最新版「ソムリエ協……続きを見る

1000人以上に血糖コントロールを教えてきた管理栄養士が教える！ウツを簡単に遠ざける方法。 血糖値の安定を図ることがウツ解決の大きな糸口！ 高血糖、つまりは糖質の“取りすぎ”を気にする人はかなり多いが、大事……続きを見る

【★★★空前のウイスキーブーム到来！ 飲めばハマる珠玉のウイスキー銘柄を徹底解剖！★★★】 『知れば知るほどおいしい！ ウイスキーを楽しむ本』の最新版が登場！ 一口にウイスキーといっても、王道のスコッチ・シン……続きを見る

“ 物語からワインが好きになるタイプ ”の著者（ワインエキスパート）が、自身をワイン沼に引きずりこんだ数々のワインストーリーから、41本をセレクトして語った一冊です。百年越しで一族の悲願を叶えたワイン、世……続きを見る

『ボルドー新時代！』世界を魅了し続けるボルドー・ワインはいま、新時代を迎えています。受け継がれる伝統の中で、環境や市場の変化に応える新しい作り手たち。古き良きイメージを超え、次世代に向けた挑戦と進化……続きを見る

※電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。 掲載されていないページ、記事、写真があります。 ■見どころ： 至高の一杯を知り、大人の教養を深めたい ■目次： 目次 ［巻頭ルポ］川越の夜を彩るオーセンティ……続きを見る

日本全国津々浦々のお酒が大集合！　今夜はどのお酒で楽しもうかな？ 北海道から沖縄まで、全国47都道府県のお酒が大集合！今日飲むお酒を探すもよし、故郷に思いをはせるもよし、旅先のガイドブックにするもよし……続きを見る

複雑そうに見えるワインの世界をできるだけシンプルに、すっきりと、わかりやすくお伝えできるよう構成しました。そのなかでも本書の特徴は、フランスワインを中心に世界のワインを13カテゴリーにわけ、その味わい……続きを見る

なぜロジックは完璧なのに売れないのか？ なぜ自信のある商品が、最後の一歩で選ばれないのか？ ーーその原因は、「目に見えない価値」が伝わっていないから。 本書の著者は、シリコンバレー在住の起業家・今野有……続きを見る

何かとわからないことが多いワインの世界。とかく難解になりがちなワインにまつわる知識を、初心者でも理解できるように平易な説明とビジュアルで解説した、お役立ちの実用マニュアル。ワインの選び方、食事との合……続きを見る

たった1週間でイタリアワインがわかる！ 自分の好みにそってワインを選びたい。 もっと体系的にワインのことを知りたい。 イタリアの風土や気候、郷土料理にも興味がある。 ……2000円以下にも選択肢がたくさんあっ……続きを見る

■見どころ： 知れば知るほどワインはおいしくなる！ ■目次： 第1章 ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」 目次 第2章 ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」 　WINERY 1 信州たかやまワイナリー 　WINERY 2 広島……続きを見る

世界中で支持され、日本でも年々人気が高まっているシャンパーニュ。多くの人に愛されているメゾンについて、その個性のすべてが凝縮している1本をそれぞれ厳選しました。合計31メゾン、31本を、日本を代表するソ……続きを見る

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……続きを見る

第1章はずぶずぶと酒浸りになっていった阿佐ヶ谷時代、そこで出会った愛すべき人たちとのエピソード。 第2章では山梨に移住し、そこでも酒浸りになっていった日々を描き、都会ではなく、なぜ田舎で酒におぼれてい……続きを見る

無色無味のニュートラルスピリッツをベースに、 ジュニパーベリーをはじめとした様々なボタニカルの香味を付けて造られるジン。 本書はそんなジンと、ジンをベースとするカクテルの魅力に迫る書籍です。 世界的な……続きを見る

「アルコールは強くないけれどワインを楽しみたい」「健康のためにアルコールを控えたいけれどワインは好き」という「あまり飲めない派」、「ワインは好きだけれど、今日は酔わずに楽しみたい」「食事の後に、ほか……続きを見る

溢れる愛をこめてワインを紹介。あなたもイタリアワインが飲みたくなる！ 「どのワイナリー？どの銘柄？どの品種？」多様な故に複雑なイタリアワインの中からお気に入りのワインが見つかる究極のワインガイド。 イ……続きを見る

ローヌ地方では近年、エレガント志向のワインが次々に登場し かつての「重い、濃い」イメージとは異なってきています。 ベルベットのように滑らかな赤ワイン、複雑で味わい深い白ワイン。 ほかの産地では味わえな……続きを見る

ワイン愛好家の永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワイン。今は世界中のワインが手に入る時代ですが、ブルゴーニュ・ワインだけは別格。その魅力に触れた人はたちまち虜になる、そして世界のワイン生産者がお手本とする、……続きを見る

トップシャトーから 気鋭のワイナリーまで 世界のトップを走る オーガニック栽培や サステイナブルなワイン造りが 急速に広がるボルドー。 牽引するのは著名シャトー、若手の新しい生産者 小規模なワイナリー。 さ……続きを見る

ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。 表紙 目次 ……続きを見る

細かい計量無し×特別な材料なし×専用の器具なし！ こんなにおいしくてこんなに簡単。自由な発想で自分だけの一杯が今日から作れる！ これまでの「常識」を覆す自由で型破りなカクテルで毎日をワンランクアップ。 ◇……続きを見る

食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「ウイ……続きを見る

YOSHIKI Special Interview『Y by YOSHIKI』のエレガンス 『カリフォルニア・ロゼ』 & 新ヴィンテージ誕生 アーティストのYOSHIKIとナパ・ヴァレーを代表するワイナリーの4代目、ロブ・モンダヴィJr.のコラボレー……続きを見る