« Dégustez votre whisky comme vous l’aimez, il n’y a pas de règles pour le boire » est sans doute la phrase la plus hypocrite prononcée par les puristes de l’alambic. Elle précède d’ailleurs un « ma……続きを見る
AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.
DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN :
L’histoire, de l’Antiquité à nos jours……続きを見る
Tout savoir sur le saké, c'est la promesse de cet ouvrage de référence.
Voyagez à travers une histoire culturelle riche.
Apprenez à accorder mets et sakés et à connaître les différents sakés et leur……続きを見る
What is the appropriate way to taste wine at a restaurant? What type of wine is best served with catfish? 1000 Best Wine Secrets contains all the information novice wine drinkers and experienced con……続きを見る
Miss Charming's Guide for Hip Bartenders and Wayout Wannabes is a new approach to the top-selling bartending category, providing readers with all of the insider tips they need to become a top-shelf ……続きを見る
"Ray Foley is known as the bartender's bartender. Leave it to him to take the mystery out of mixology!" ーLegendary spirits master, author, and marketer Michel Roux
Bartenders don't rely on just any……続きを見る
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ーLegendary spirits master, author, and marketer Michel Roux
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The Most Incredible, Comprehensive Collection of Everything You Can Make, Drink, and Discover about Rum!
Ray Foley, publisher of Bartender Magazine, presents 1,000 cocktails, food recipes, fascinati……続きを見る
Nesse e-book 'AlimentaçãoSaudável' Guia DiárioVai entender mais sobre: Você descobrirá que acaba comendo mesmo semestar com fome, muitas vezes, associada a nossasemoções. Em uma semana que você tenh……続きを見る
Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d’où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka…. ?
Mais aussi des recettes de cocktai……続きを見る
100 recettes de boissons pour offrir à son organisme une véritable cure détox!
Libérez vous de vos toxines avec des eaux et des jus gourmands, et associez le bon et sain avec des smoothies et soupes……続きを見る
100 recettes de cocktails avec et sans alcool pour toutes les occasions !
Retrouvez toutes les recettes de cocktails cultes : cosmopolitan, bloody mary, margarita, téquila sunrise, miami beach, moji……続きを見る
4000 vins goûtés à l'aveugle
1000 dégustateurs professionnels.
1000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands
60 coups de coeur
150 bon rapports qualité/……続きを見る
« Le vrai crime, c’est de ne pas savoir préparer un martini. »
Francisco G. Haghenbeck, L’affaire tequila
De Philip Kerr à Patricia Cornwell en passant par Ian Rankin, Stephen King, Fred Vargas ou l……続きを見る
The Anti-Cancer Smoothies in this book are made of healthy and tasty vegetables, fruits, spices and herbs that are known to fight cancer. These superfoods provide antioxidants, minerals, vitamins an……続きを見る
Comment élabore-t-on un vin de qualité ?
Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Com……続きを見る
NOUVELLE MAQUETTE INTÉRIEURE DU GUIDE,
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La cartographie a été entièrement revue.
Un guide sélectif :
- 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels
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Un outil de sélection incontournable
Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.
Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), comme……続きを見る
De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.
Exhaustif
L'univers du vin en……続きを見る
Vous avez toujours rêvé de déguster un bon vin et de pouvoir en citer les arômes comme un véritable connaisseur ? Votre nez et votre palais sont déjà bien exercés mais vous ne trouvez jamais les bon……続きを見る
Strap yourself in for a barrel of laughs and a party to remember with this incredible collection of booze-based games from around the world.
This comprehensive guide gives you all the essentials req……続きを見る
There are more ways to enjoy your java than there are coffee beans on the tree, so whether you like your coffee topped with artisan foam or black as the night sky there’s something for everyone! Bri……続きを見る
Liven up the party with this heady collection of drinking games!
Choose from brain-boggling classics such as Fuzzy Duck and Twenty-One, or dizzying games of pure chance like TV Drinking and Vodka Ro……続きを見る
How could we live without tea?
From its beginnings in Asia to its position as a popular global pick-me-up, tea has become the drink of choice for two billion people every morning!
This charming misc……続きを見る
Humans were seeking out alcohol millions of years before the word ‘keg’ was invented. This book contains everything you have ever wanted to know about drink, from how to make absinthe to the cultura……続きを見る
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Jadis l’enfant terrible du Mexique, il est devenu le nouvel enfant chéri du monde des spiritueux. Le mezcal trône aujourd’hui sur les meilleures tables et bars à cocktails du monde.
Longueur en bouc……続きを見る
Parmi les 40 000 vins dégustés pour lédition 2017 du Guide Hachette des Vins, 10 000 cuvées ont été sélectionnées, à l'aveugle, par des professionnels du vins, dans tous les vignobles de France.
Déc……続きを見る
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace,……続きを見る
Le whisky caracole en tête des spiritueux les plus consommés au monde.
Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux l'univers d'une eau-de-vie qui se décline au plurie……続きを見る
