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卡哇伊立體造型饅頭
著者:王美姬
出版社: 朱雀文化
発売日: 2019年01月30日
顛覆想像,打造饅頭造型新思維! 造型饅頭女王─王美姬在製作上千顆饅頭後的獨家創意分享。 各式各樣的造型饅頭,逼真、可愛、有趣、超萌……,拿在手上,絕對捨不得吃! 本書將饅頭作品分為「動物篇」、「水果篇」及……続きを見る
価格:1,042円
電鍋123:小廚娘邱韻文ーー蒸簡單×蒸健康×蒸好味,真的只要3步驟,100道無油煙安心料理輕鬆上菜!
著者:小廚娘Olivia(邱韻文)
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2019年04月29日
您家中的電鍋只拿來煮飯嗎? 知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手? 害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎? 想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎? 從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以, 都……続きを見る
価格:1,486円
日本酒手帳
著者:SSI (日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會)
出版社: 人人出版股份有限公司
発売日: 2019年01月18日
「手指美食系列」隨身手帳 讓您輕鬆晉身日本酒達人的行列! 純米酒、純米吟釀酒、特別本釀造酒和吟釀酒,日本清酒可不是只有這樣簡單的分類而已喔,「薫.熟.爽.醇」,四個向度藉由味道與香氣的特徵,帶您進入日……続きを見る
価格:685円
365日日食材&藥膳事典
著者:陳潮宗, 中華民國中醫師公會全聯會
出版社: 常常生活文創股份有限公司
発売日: 2019年03月28日
權威中醫師、中醫學博士陳潮宗最新力作! 以中醫基礎理論為核心,搭配插圖與圖鑑, 介紹365日日食材結合314種食譜的中醫簡易養生法, 料理容易,吃得健康!   ★跟著權威中醫師陳潮宗吃出健康,365日日食療的現代……続きを見る
価格:1,365円
La Pâtisserie au fil des envies
著者:Camille PERROTTE
出版社: edi8
発売日: 2021年05月06日
Entre plaisir et gourmandise, ce que Camille aime par-dessus tout c'est partager sa passion pour la pâtisserie. Avec des recettes à son image, elle vous invite à la suivre au gré de ses envies dans ……続きを見る
価格:1,430円
Salsa Cookbook: Learn How to Make Salsa with Delicious Salsa Recipes From All Around the World!
著者:Ted Alling
出版社: Ted Alling
発売日: 2020年03月12日
Most salsas recipes have raw ingredients, but you can also use cooked ingredients. Make salsas healthy and delicious with some spices and dips. Sweet, tangy and nectarines flavor and juicy texture m……続きを見る
価格:311円
Por una diabetes con sabor
著者:Cookpad Recetas
出版社: Cookpad Spain
発売日: 2018年07月13日
En enero de 2018 Cookpad y la Federación Española de Diabetes (FEDE) aunaron esfuerzos para buscar recetas muy sabrosas y aptas para personas con diabetes. Durante dos semanas los usuarios de Cookpa……続きを見る
価格:0円
One Piece, Vol. 89
著者:Eiichiro Oda
出版社: VIZ Media
発売日: 2019年02月05日
Big Mom’s hunger pangs have turned her into an unstoppable force of destruction and she has her eyes on the Thousand Sunny. The only thing that has any chance of stopping her is a giant wedding cake……続きを見る
価格:748円
The Kinfolk Table
著者:Nathan Williams
出版社: Artisan
発売日: 2013年10月15日
Kinfolk magazineーlaunched to great acclaim and instant buzz in 2011ーis a quarterly journal about understated, unfussy entertaining. The journal has captured the imagination of readers nationwide, ……続きを見る
価格:1,889円
神之雫,葡萄酒秒懂BOOK:從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒,你就是葡萄酒達人!
著者:亞樹直
出版社: 聯經出版事業公司
発売日: 2020年12月07日
《神之雫》葡萄酒漫畫系列暢銷全球一千多萬冊! 作者亞樹直、漫畫家沖本秀 再度攜手推陳出新, 重現法國葡萄酒與生活情境、美食 經典搭配的絕妙品味! 新手入門?想成為嗜酒師? 就從法國葡萄酒開始喝吧! 從享受……続きを見る
価格:891円
Dutch Oven Cajun and Creole
著者:Bill Ryan
出版社: Gibbs Smith
発売日: 2020年11月11日
This comprehensive cookbook tells home and outdoor cooks everything they need to know to make irresistible Louisiana dishes in cast iron Dutch ovens. As the president of the Louisiana Dutch Oven Soc……続きを見る
価格:12円
蘇發福日記:鑄鐵鍋中西式不敗料理
著者:蘇發福
出版社: 高寶書版
発売日: 2019年07月15日
本來在香港金融業工作,因為想要抒解壓力,又剛好拿到一只鑄鐵鍋,我竟然從此瘋狂愛上煮飯。──蘇發福用一只鑄鐵鍋,煮出人生中最美麗的轉折。走出香港金融圈,以料理紀錄美味的生活日記。◎一個購鍋狂的經驗談,教……続きを見る
価格:1,042円
酥炸天婦羅:銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
著者:近藤文夫
出版社: 楓書坊文化出版社
発売日: 2019年01月06日
*此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀* ◎4大類型食材、47道料理,可應用於家常菜色的天婦羅料理食譜! 米其林名店「天婦羅近藤」主廚從基礎的蔬菜、コ類天婦羅,到需要仔細處理的海鮮天婦羅等,以淺顯易懂……続きを見る
価格:814円
食療大全:跟著四季變換飲食,蔬果、肉類、海鮮、雜糧的養生時補!
著者:楊淑媚, 蔡昆道
出版社: 時報文化出版企業股份有限公司
発売日: 2017年03月27日
食補+時補=天然強身治百病 這個季節,你吃對了嗎? 懂身體的需求,春夏秋冬各有不同,選當季、選新鮮、選對症! 跟著時節變換飲食,吃對藥不如吃對食物! 系列銷量突破10萬冊!楊淑媚、蔡昆道將傳統24節氣養生濃……続きを見る
価格:1,042円
跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包
著者:小魚媽(陳怡安)
出版社: SUN COLOR CULTURE CO.,LTD.
発売日: 2017年09月27日
一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書!   只要擁有這本書你會發現,   用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單!   從一開始的備料、材料投入、口感選項等,   都以圖片呈現,讓你清楚了解每個步驟,  ……続きを見る
価格:987円
Easy Tofu Cookbook: 50 Unique and Easy Tofu Recipes
著者:BookSumo Press
出版社: BookSumo
発売日: 2018年07月29日
Tofu is no longer a dish for only Vegetarians. . . But if you are a Vegetarian here are some great Tofu ideas! Get your copy of the best Tofu recipes from BookSumo Press! Come take a journey with me……続きを見る
価格:0円
史上最完整醬料‧調味品圖鑑
著者:挪亞方舟文化創意工作室
出版社: 幼福文化事業股份有限公司
発売日: 2020年04月24日
第一本絕對受用的醬料‧調味料百科! 近200種關鍵調味料X獨門醬料,完整收錄 酸、甜、苦、辣、鹹、甘,兼具營養與美味 繼《史上最完整的蔬果飲食圖鑑》與《史上最完整魚類海鮮圖鑑》暢銷系列書! 此次網羅廚房必備……続きを見る
価格:818円
Hugh Johnson Pocket Wine 2021
著者:Hugh Johnson
出版社: Octopus
発売日: 2020年09月03日
The world's best-selling annual wine guide. Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 44th ye……続きを見る
価格:1,538円
一學就會飲食養生宜忌
著者:《中醫養生保健讀本系列叢書》編委會
出版社: 松博出版事業有限公司
発売日: 2017年09月24日
常吃魚類、五穀雜糧、柑橘類水果以及紅色果實,對防止視力衰退有很好的效果。 続きを見る
価格:1,370円
Crepe Cookbook: Delicious Crepe Recipes for Every Meal
著者:BookSumo Press
出版社: ​BookSumo
発売日: 2020年03月15日
Discover Delicious Crepes. Get your copy of the best and most unique Crepe recipes from BookSumo Press! Come take a journey with us into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and ……続きを見る
価格:0円
臺灣咖啡誌
著者:文可璽
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2019年04月07日
首張珍貴的臺灣咖啡地圖、第一本『臺灣咖啡歷史』尋豆書臺灣咖啡的流浪史紀錄 首度曝光;含括大量咖啡相關豐富史料,以及上百張咖啡歷史圖片。 特別推薦ーー 胡川安(中央大學中文系助理教授,「故事:寫給所有人……続きを見る
価格:1,313円
蚵仔煎的身世:台灣食物名小考
著者:曹銘宗
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2016年11月07日
從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦! 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水? 全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉……続きを見る
価格:1,068円
The Effective Paleo Diet for Beginners: The Ultimate 4-Week Paleo Plan with 50 Amazing Recipes
著者:Chef Effect
出版社: Chef Effect
発売日: 2017年07月30日
What Does It Mean to Go on the Paleo Diet? Simply put, it means that we are going back to our ancestral roots to live as naturally as we possibly can. Short of hunting and gathering for ourselves, w……続きを見る
価格:0円
太初有茶:與茶對話三十年
著者:龔于堯
出版社: 讀書共和國出版集團
発売日: 2019年01月03日
開創茶藝風氣的茶界奇人龔于堯三十年茶界經驗精華、真實內行話與私房茶學大公開 台灣「茶藝」起源與台茶之父吳振鐸的軼事從頭說起,了解台茶茶藝發展與茶藝觀不可錯過的一本書 ◎一套私房三泡茶法,從用水、壺、置……続きを見る
価格:1,150円
和食古早味:你不知道的日本料理故事
著者:胡川安
出版社: 時報出版
発売日: 2017年03月27日
從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變……続きを見る
価格:879円
腎臟病調理特效食譜(新版)
著者:陳彥成
出版社: 人類智庫數位科技股份有限公司
発売日: 2018年07月12日
*此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀* 養腎保健飲食指南 國人洗腎人口世界第一 「尿毒症」也稱第二癌症 10大死因,腎臟病年年榜上有名 擁有健康腎=擁有健康身體=擁有健康人生! ●營養師推薦168道腎病防……続きを見る
価格:767円
幸福餃子館
著者:張翡珊
出版社: 法鼓文化
発売日: 2017年12月25日
動手做的幸福‧家人暖暖的滿足 歡迎光臨 幸福餃子館! =簡單。天然。純素= 《幸福餃子館》針對現代家庭的需求,以天然食材結合簡易做法,讓全家人吃得健康、吃得開心。 從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……続きを見る
価格:823円
Crying in H Mart
著者:Michelle Zauner
出版社: Knopf Doubleday Publishing Group
発売日: 2021年04月20日
**NEW YORK TIMES BEST SELLER • A Best Book of 2021: Entertainment Weekly • Good Morning America • Wall Street Journal • and more From the indie rockstar of Japanese Breakfast fame, and author of the……続きを見る
価格:1,758円
烘豆學:40年烘豆心得報告書
著者:小野善造
出版社: 楓書坊文化出版社
発売日: 2018年08月29日
**〜40年烘豆心得報告書〜 ** 烘豆師的終極目標「開設一家自家烘焙咖啡店」 ◎聯合推薦 Fika Fika Cafe 創辦人、2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍/陳志煌(James Chen) 審定 WCRC世界烘豆大賽冠軍/頼イク權(Jacky L……続きを見る
価格:762円
超級葡萄酒大辭典 A-Z
著者:奧茲‧克拉克 Oz Clarke
出版社: 常常生活文創股份有限公司
発売日: 2019年01月31日
世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克(Oz Clarke)50萬字巨作 收錄150個國家和產區、80種葡萄品種、4500座頂級酒莊、7000支葡萄酒 世界級品酒大師的專業採購指南,亞馬遜網路書店「葡萄酒購買指南」持續暢銷上榜……続きを見る
価格:3,290円
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