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おのみさの麹のよさを200%引き出すアイデア帖
著者：おのみさ
出版社： KADOKAWA
発売日： 2014年09月12日
「野菜の麹漬けの使いまわし術」「一番役立つ麹漬け食材」「麹のまったり感に飽きたときのアイデア」など、麹マニアの著者だからこそ教えられる、アイデアが満載です！　イラストレーターである著者による、図解や……続きを見る
価格：1,320円
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