オレンジ - 電子書籍 3

「＜発酵だれ＞で食欲アップ！ 夏をのりきるパワーおかず」「夏の不調を気持ちよく改善！ 肩甲骨メンテナンス」「おうちだから二度づけOK 串カツわが家」「重ねて加熱するだけ レンチン蒸し豆腐」「泡立つ 固まる ……続きを見る

安うま「豚こま切れ肉」で、いつものおかずもスピードアップ。●ボリュームに注目！「豚こまで作る 新定番おかず」豚こまと玉ねぎのしょうが焼き／豚こまのしそチーズとんカツ　ほか ※定価、ページ表記は紙版のもの……続きを見る

★平日夜も、おいしくて、できたての料理が食べたい！　帰ってから作れる10分煮込み★ 「ぽっかぽかで冷え知らず。増し増し！　しょうがおかず」「とろ〜り、うっとり、あぁ幸せ。チーズの誘惑」「大豆の水煮だから……続きを見る

今号の『オレンジページ』は、大人気企画「パン＆スイーツスペシャル」を春バージョンでお届け！　ロールケーキにクリームわらび大福、キューブパンに出し巻きサンドと、気になるメニューが目白押しです。さらに、……続きを見る

基本の料理の味つけには、「黄金比率」がある！ いつ誰が作っても、味つけがぴたっと決まる配合があるんです。この本は『味つけ黄金比率で基本の料理100』よりみんなが知ってる〈ザ・定番〉を50品セレクト。さらに……続きを見る

こんな簡単でいいの？単純かつ極上な野菜レシピブック 「もっと野菜をとりたい！」と思っているすべての人へ。シンプルなのにとびきりおいしい、極上の野菜料理をお届けします。「ただ焼くだけ」「蒸すだけ」「た……続きを見る

体の変化や老化を実感し始めた人たちに向けた健康情報誌。大特集は「寝たきりにならないために、今やるべきことは『筋肉』をつけること」。その他、筋力アップのための作り置きおかず、脊柱管狭窄症、おとなのかゆ……続きを見る

野菜をむだなく使いきる、簡単レシピ。 大好きな野菜なのに、買っても使いきれずむだにすること数知れず……。玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ピーマン、キャベツなどひとつの野菜を1週間できれいに使いきる簡単レシピ……続きを見る

手間いらず、時間いらず！ふだんのごはんに使える圧力鍋レシピ ●忙しいときこそ圧力鍋の出番です ●圧力鍋だからこそ、おいしくできる！ ●圧力鍋でおいしく作るための8つのポイント ●圧力鍋の仕組みと選び方、基本……続きを見る

無理せずおいしい、保存版・大人のダイエット特集。 「健康であること」「おいしさは妥協しないこと」を重視した、大人のための太らない食べ方を特集。家族のごはん作りと両立しやすく、健康や美しさの維持にも役……続きを見る

作りやすくて、選びやすい！　大人気のシリーズから、３つの食材のレシピがまとめて見られるおトクな電子限定版が誕生★ メインのおかずを決めるときに、まず候補に上がる、身近な３大お肉「鶏肉・豚肉・ひき肉」を……続きを見る

体の変化や老化を実感し始めた人たちに向けた健康情報誌。大特集はTVでもおなじみ、池谷敏郎先生監修の「自分で血管年齢を若返らせる！」。がんより怖い血管の病気〈脳卒中、心筋梗塞〉に効果のある食材や食事法、……続きを見る

焼き鮭しのぐ「すすむ味」。鮭缶おかずでいただきます！　この秋、オレンジページが満を持してお届けする魚缶レシピ3部作。シリーズ第2弾の主役はズバリ「鮭缶」。くせのない味わいでいろいろなおかずにアレンジし……続きを見る

【超保存版　食べたくなる傑作ぞろい　肉まつりだョ、全員集合！】 【特集内容】 ・ワンランクアップのコツだらけ。**　鳥羽シェフ直伝「シズる！」肉おかず** ・この組み合わせ、至福。**　肉とごはん、肉とパン*……続きを見る

サラダにパスタ「お手のもの」。鰯缶でお手軽ワンプレート！　この秋、オレンジページが満を持してお届けする魚缶レシピ3部作。シリーズ第3弾の主役はズバリ「鰯缶」。オイルサーディンに蒲焼き、さらには塩焼きと……続きを見る

低糖質でもボリュームたっぷりのレシピ集 糖質60g未満の1カ月分献立や血糖値の急上昇を防ぐアイディアおかずをたっぷりご紹介。どれも低糖質でもボリュームたっぷり。身近な材料で作れるので、毎日無理なく続けら……続きを見る

文字のサイズは、ふだんのオレンジページの２倍！　調理工程を写真で追うので、パッと見ただけで作れます。メニューはどれもフライパンひとつで作れるものばかり。毎日のおかずから華やかなごちそうに作り置きと、……続きを見る

【〈３大ソース〉と〈冷凍シート〉で万能　ひき肉1kgパック賢く一気使い！】 【特集内容】 ・ひき肉３大ソースを作っ得！ ソース１　子どもも喜ぶ、こくうま味！　濃厚キーマカレー ソース２　ジューシーな肉感を……続きを見る

大人気の家事企画を1冊にまとめました！ 料理のイメージが強いオレンジページですが、実は家事の企画も人気があるんです！ そのなかでも話題沸騰の企画を厳選してお届けする『みんなの家事』。「料理のコツ」「お……続きを見る

★作りやすくて、選びやすい！　大人気のシリーズから、３つの食材のレシピがまとめて見られるおトクな電子限定の豪華版が誕生★ まるごと買うとおトクな大物野菜の３強「キャベツ・大根・白菜」。めくるめくアイデ……続きを見る

特別付録「春の素材別レシピブック」つき。本誌では「やっぱり頼れるのは『定番』」をテーマに、人気料理家３名の春の定番や、基本調味料だけで作るおかず、卵の新定番をご紹介。そのほか春野菜を楽しめる「春キャ……続きを見る

地味なわき役野菜が主役！　ねぎ・にら・玉ねぎのレシピ集 鍋もの用に買ったねぎ、袋買いした玉ねぎ、野菜炒め用のにら。今回の「これつくろ！」では、いつもわき役の３つの野菜が主役になるんです！　買い物がで……続きを見る

いかに野菜を賢くラクにとるかを大特集！　「野菜とらなくちゃ」にとらわれすぎていませんか？　「この野菜とこの野菜を組み合わせると最強！」「野菜１種をシンプルに調理するから気軽」「時間があるときにしてお……続きを見る

口にしたものでしか、あなたはつくられない 「もう少しやせたい」「最近太りやすい」「肌がかさつく」「髪がパサパサ」……あなたの体をつくっているのは、あなたが食べたものだけ。食事の量も大切ですが、何をどの……続きを見る

キッチンで使いやすいレシピの本！ ふだんの食事作りにリアルに役立つ「２品晩ごはん」から、時間がない日に救われる下味冷凍豚こまの活用レシピ、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。5-……続きを見る

【一度作ったら覚えられる、ずーっと使える、シンプルレシピ特集】 【特集内容】 ・今日何作ろう？ 迷ったときはこれでいい！ 焼くだけ、煮るだけ、シンプル料理 ・新しい皮の使い方が、ここに 春巻きおかず、進化……続きを見る

５つの生地から、いろんな種類のお菓子が作れます。 お菓子作りの基本となるのはバターケーキ生地、シフォンケーキ生地、パイ生地、チョコレート生地、シュー生地の5つ。マスターすれば、シフォンケーキも、タルト……続きを見る

〈未知のおいしさ〉の野菜料理に出会うなら。 いつもの野菜の味わいが変わる料理家の知恵、旅気分が味わえるサラダ、新顔野菜のトリセツ、究極のフライドポテトetc. いつだっておいしく、たっぷり食べたい野菜の「……続きを見る

オレぺ初！ 本格スパイスを使ったレシピ本 話題のスパイスカレーを作りたい！方のための、かなりホンキのカレーレシピ本です。カレールウを使わなくても、スパイスとハーブだけで、本格的なインドカレー、スリラン……続きを見る

「暑さに負けないバランス麺」特集！ リアルに役立つ「２品晩ごはん」から、夏のお昼に活躍する、栄養バランスを考えたひんやり麺、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。7-8月のごはん作……続きを見る