レンジ - 美容・暮らし・健康・料理 6

野菜をむだなく使いきる、簡単レシピ。 大好きな野菜なのに、買っても使いきれずむだにすること数知れず……。玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ピーマン、キャベツなどひとつの野菜を1週間できれいに使いきる簡単レシピ……続きを見る

無理せずおいしい、保存版・大人のダイエット特集。 「健康であること」「おいしさは妥協しないこと」を重視した、大人のための太らない食べ方を特集。家族のごはん作りと両立しやすく、健康や美しさの維持にも役……続きを見る

作りやすくて、選びやすい！　大人気のシリーズから、３つの食材のレシピがまとめて見られるおトクな電子限定版が誕生★ メインのおかずを決めるときに、まず候補に上がる、身近な３大お肉「鶏肉・豚肉・ひき肉」を……続きを見る

体の変化や老化を実感し始めた人たちに向けた健康情報誌。大特集はTVでもおなじみ、池谷敏郎先生監修の「自分で血管年齢を若返らせる！」。がんより怖い血管の病気〈脳卒中、心筋梗塞〉に効果のある食材や食事法、……続きを見る

焼き鮭しのぐ「すすむ味」。鮭缶おかずでいただきます！　この秋、オレンジページが満を持してお届けする魚缶レシピ3部作。シリーズ第2弾の主役はズバリ「鮭缶」。くせのない味わいでいろいろなおかずにアレンジし……続きを見る

【超保存版　食べたくなる傑作ぞろい　肉まつりだョ、全員集合！】 【特集内容】 ・ワンランクアップのコツだらけ。**　鳥羽シェフ直伝「シズる！」肉おかず** ・この組み合わせ、至福。**　肉とごはん、肉とパン*……続きを見る

ちゃんとすこやか おうち居酒屋今日から開店 おいしいだけでなく、栄養バランスも考えて作られている大戸屋の定食をお手本に、オレンジページが考えた「ご飯＋おかず2品」で完成するオリジナル献立を「大戸屋的か……続きを見る

サラダにパスタ「お手のもの」。鰯缶でお手軽ワンプレート！　この秋、オレンジページが満を持してお届けする魚缶レシピ3部作。シリーズ第3弾の主役はズバリ「鰯缶」。オイルサーディンに蒲焼き、さらには塩焼きと……続きを見る

低糖質でもボリュームたっぷりのレシピ集 糖質60g未満の1カ月分献立や血糖値の急上昇を防ぐアイディアおかずをたっぷりご紹介。どれも低糖質でもボリュームたっぷり。身近な材料で作れるので、毎日無理なく続けら……続きを見る

【〈３大ソース〉と〈冷凍シート〉で万能　ひき肉1kgパック賢く一気使い！】 【特集内容】 ・ひき肉３大ソースを作っ得！ ソース１　子どもも喜ぶ、こくうま味！　濃厚キーマカレー ソース２　ジューシーな肉感を……続きを見る

大人気の家事企画を1冊にまとめました！ 料理のイメージが強いオレンジページですが、実は家事の企画も人気があるんです！ そのなかでも話題沸騰の企画を厳選してお届けする『みんなの家事』。「料理のコツ」「お……続きを見る

★作りやすくて、選びやすい！　大人気のシリーズから、３つの食材のレシピがまとめて見られるおトクな電子限定の豪華版が誕生★ まるごと買うとおトクな大物野菜の３強「キャベツ・大根・白菜」。めくるめくアイデ……続きを見る

特別付録「春の素材別レシピブック」つき。本誌では「やっぱり頼れるのは『定番』」をテーマに、人気料理家３名の春の定番や、基本調味料だけで作るおかず、卵の新定番をご紹介。そのほか春野菜を楽しめる「春キャ……続きを見る

地味なわき役野菜が主役！　ねぎ・にら・玉ねぎのレシピ集 鍋もの用に買ったねぎ、袋買いした玉ねぎ、野菜炒め用のにら。今回の「これつくろ！」では、いつもわき役の３つの野菜が主役になるんです！　買い物がで……続きを見る

口にしたものでしか、あなたはつくられない 「もう少しやせたい」「最近太りやすい」「肌がかさつく」「髪がパサパサ」……あなたの体をつくっているのは、あなたが食べたものだけ。食事の量も大切ですが、何をどの……続きを見る

キッチンで使いやすいレシピの本！ ふだんの食事作りにリアルに役立つ「２品晩ごはん」から、時間がない日に救われる下味冷凍豚こまの活用レシピ、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。5-……続きを見る

【一度作ったら覚えられる、ずーっと使える、シンプルレシピ特集】 【特集内容】 ・今日何作ろう？ 迷ったときはこれでいい！ 焼くだけ、煮るだけ、シンプル料理 ・新しい皮の使い方が、ここに 春巻きおかず、進化……続きを見る

〈未知のおいしさ〉の野菜料理に出会うなら。 いつもの野菜の味わいが変わる料理家の知恵、旅気分が味わえるサラダ、新顔野菜のトリセツ、究極のフライドポテトetc. いつだっておいしく、たっぷり食べたい野菜の「……続きを見る

５つの生地から、いろんな種類のお菓子が作れます。 お菓子作りの基本となるのはバターケーキ生地、シフォンケーキ生地、パイ生地、チョコレート生地、シュー生地の5つ。マスターすれば、シフォンケーキも、タルト……続きを見る

オレぺ初！ 本格スパイスを使ったレシピ本 話題のスパイスカレーを作りたい！方のための、かなりホンキのカレーレシピ本です。カレールウを使わなくても、スパイスとハーブだけで、本格的なインドカレー、スリラン……続きを見る

「暑さに負けないバランス麺」特集！ リアルに役立つ「２品晩ごはん」から、夏のお昼に活躍する、栄養バランスを考えたひんやり麺、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。7-8月のごはん作……続きを見る

特集は血圧。テレビで人気の専門医・秋津壽男先生が、減塩ではなく、3拍子ウォーキング、スロー・ラジオ体操、睡眠法の見直しなど、すぐに取り組める血圧コントロール術を紹介します。高血圧の何が問題か、降圧薬……続きを見る

**★休日は気持ちもお部屋もリフレッシュしたいから！ やってみたいこと★ 【特集内容】ごきげん餃子＆らくちんパスタ ・もっちり食感が魅力！　フライパンひとつで極上パスタ ・人が集う休日は　エンタメ餃子！ ・……続きを見る

フライパンの可能性が広がります！ 炒める、煮る、蒸すをはじめ、パンの発酵まで、フライパンの可能性は無限大！　毎日のおかずからごちそうレシピ、今どきスイーツまで、驚きのコツやテクニックが満載です。 ーー……続きを見る

秋の野菜がたっぷりとれる！ 特別付録のレシピブック２冊つき！本誌では旬の野菜や魚介づくしの「秋を感じるサラダ」をはじめ、「昭和レトロな洋食」「きのこが食べたい！」など、秋にぴったりの料理をご紹介！い……続きを見る

子どもって野菜が嫌い。どうやったら好きになってもらえるか、食の出版社「オレンジページ」が真剣に考えました。親子アンケートをとり、子どもがとくに苦手な野菜をかわいいキャラクターに変身。ビタミンCを「お……続きを見る

東日本を制する駅弁はどれだ！？ 東日本を中心に各地の駅弁が勢ぞろいし、投票で頂点を決めるイベント「駅弁味の陣」。過去「大将軍」に輝いた駅弁と、今回出陣（エントリー）している駅弁を詳しくご紹介。ほかに……続きを見る

きれいをつくる「まいたけ」のパワーに大注目！ 腸内環境をととのえるために不可欠な食物繊維だけでなく、髪や肌、骨の健康に役立つビタミンを豊富に含むまいたけは、からだにうれしいヘルシー素材。味出し素材と……続きを見る

進化した〈レンチン〉レシピでおうちごはんが充実 電子レンジは温め機能しか使わないというのは、もったいない！　もはやレンジは調理器具のひとつ。時短もできて、味もぴたりと決まります。もっともっと電子レン……続きを見る

〈健康は、楽しい。健康は、幸せ〉と感じてもらえる情報を提供する季刊誌。大特集は、視力には表れない「色や光の感じ方」の衰えとその対処法をご紹介。ドライアイに潜む危険など、あまり知られていない目の老化を……続きを見る