大友育美 - 料理 1

頭が重い、イライラする、疲れがとれない…そんな心と体の不調にスッと効く漢方アドバイス本。「薬食同源」の考えに基づき、七十二候それぞれの時節に起こりがちな不調に効く食材と簡単レシピを紹介。日本の気候風……続きを見る

※この商品は固定レイアウトで作成されております※ ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。 ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引……続きを見る

直径２０ｃｍ程度の小さめ鍋に、具材とスープを入れて、待つこと約１０分。レシピを読まなくても作れるくらい簡単なのに、やみつきになるおいしさ！　忙しい日や何も作る気がしない日でも、これなら食べたい！と思……続きを見る

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シリーズ累計６万部！　大人気おくすりシリーズ最新刊。 疲れたときでも、時間がないときでも、ほぼ５分で作れる！ 122品のお酒とおつまみをご紹介します。 PART１　体の不調に　→　疲れ、冷え、食欲不振、肩こり……続きを見る

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毎日の食事に取り入れる、簡単手作り発酵調味料 くたびれて何もしたくないときでも、お腹はすきます。 そんなときこそ元気になれるごはんを食べたい。 そう思っているみなさまに麹発酵調味料が役に立ちます。 スー……続きを見る

体よろこぶ、心やすらぐ　二十四節気ごとのお悩みをおいしく解消！ 夏バテや秋バテ、冬至の冷えに生理中のあれこれ……。 なんだかちょっとしたことでも季節の変わり目に疲れを感じやすい、 と思ったら、もしかして……続きを見る

本当においしい乾物の選び方、使い方、お出汁のとり方がわかります！　本書では、最初に取り入れやすい乾物として昆布、かつお節、干し椎茸、のり、ひじき、切り干し大根、車麩、高野豆腐、きくらげ、芋がら（ずい……続きを見る