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絶対わかる有機化学の基礎知識
著者:齋藤勝裕
出版社: 講談社
発売日: 2013年09月20日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 気ままに読める……続きを見る
価格:1,073円
絶対わかる有機スペクトル解析
著者:齋藤勝裕
出版社: 講談社
発売日: 2013年09月20日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 知らなきゃなら……続きを見る
価格:1,155円
レビュー件数:2 / 評価平均:★★★★ (3.5) → レビューをチェック
図解 身近にあふれる「化学」が3時間でわかる本
著者:齋藤勝裕
出版社: 明日香出版社
発売日: 2023年11月10日
僕たちの生活は、全部「化学」でできている! 私たちの身のまわりには「化学」があふれています。 たとえば、汚れを落とす洗剤、お菓子などに含まれる甘味料、 お酒や漬物、抗生物質や覚醒剤、遺伝子組換えやゲノム……続きを見る
価格:1,650円
レビュー件数:4 / 評価平均:★★★ (3.25) → レビューをチェック
SUPERサイエンス プラスチック知られざる世界
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2018年06月13日
私たちの身の回りを見渡すと文房具や衣服などの日常用品はもちろん、車や電化製品、スマホなどさまざまなプラスチックに囲まれて生活しています。昭和の初め頃まで家は木材と紙と瓦ででき、着る物は植物繊維や動物……続きを見る
価格:1,802円
化学者になるための本
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2022年09月01日
本書は将来、化学者になりたいと思っている学生や一般の人向けに、「化学者になるにはどうすればいいのか?」という手段、方法、ガイドマップを紹介しています。 そもそも化学者とは何か、化学者の種類や違いのほ……続きを見る
価格:1,871円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
虫歯から地球温暖化、新型コロナ感染拡大まで それ全部「pH」のせい
著者:齋藤勝裕
出版社: 青春出版社
発売日: 2023年09月04日
だれもが小学生の頃に習ったであろう「pH」。理科の授業でリトマス試験紙が赤色や青色に変化する実験をしたあの「pH」です。大人になると、「pH」のことなど気にも留めない生活を送っている人が大半だと思いますが……続きを見る
価格:990円
レビュー件数:3 / 評価平均:★★★★ (3.5) → レビューをチェック
ゼロからわかる構造化学入門
著者:齋藤勝裕
出版社: 技術評論社
発売日: 2016年09月07日
身の回りの物質はいろいろな分子からできています。その分子は,原子が結合してできた構造体です。例えばメタン分子(CH4)は平面形ではなく,正四面体形の立体です。なぜこんな立体的な原子同士の結合ができるの……続きを見る
価格:2,398円
SUPERサイエンス 戦争と平和のテクノロジー
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2017年07月26日
兵器の能力を向上させるテクノロジーは、軍事や民生を問わず、用途の豊富なものが次々と開発されています。毒物や爆薬の研究は、医薬品を発展させ、移動手段の向上は、車や飛行機、ロケットなどの開発につながり、……続きを見る
価格:1,802円
レビュー件数:2 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
SUPERサイエンス 分子マシン驚異の世界
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2017年10月30日
分子でできている世界最小の機械「分子マシン」。本書は、2016年ノーベル化学賞の受賞テーマでもある「分子マシン」の基礎知識から最先端の研究情報をわかりやすく解説しています。ロタキサン、カテナン、アクアマ……続きを見る
価格:1,802円
SUPERサイエンス 分子集合体の科学
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2018年01月24日
地球上の全ての物質は分子の集合体からできています。液晶モニターの液晶分子の原理や仕組み、分子膜を使った抗ガン剤・ワクチンの開発や医療分野への応用、有機超伝導体・磁性体の研究など分子科学の最先端でもあ……続きを見る
価格:1,802円
レビュー件数:1 / 評価平均: (1.0) → レビューをチェック
SUPERサイエンス 人類が手に入れた地球のエネルギー
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2018年03月27日
現代社会はエネルギーの上に成り立っています。自動車や電車などの交通機関はもとより、家庭の照明や調理器具、パソコンやスマホなどもエネルギーがなければ作動しません。まさしく現代はエネルギーのおかげで機能……続きを見る
価格:1,802円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★ (2.0) → レビューをチェック
サイエンスミステリー 亜澄錬太郎の事件簿5[新潟編] 撤退の代償
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2019年05月28日
人気のサイエンスミステリーシリーズに新潟編が登場。本書は、物質工学科助教の亜澄錬太郎と博士課程1年の山田安息香、刑事の水銀隆が巧妙に仕組まれた殺人事件のトリックを化学的に解明し、事件を解決していく物……続きを見る
価格:1,713円
化学の目で見る気体 身近な物質のヒミツ
著者:齋藤勝裕
出版社: 技術評論社
発売日: 2020年09月23日
(概要) ※この商品は固定レイアウトで作成されており,タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また,文字列のハイライトや検索,辞書の参照,引用などの機能が使用できません。……続きを見る
価格:1,848円
サイエンスミステリー 亜澄錬太郎の事件簿7[東北編] 呪縛の俳句
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2021年04月30日
人気のサイエンスミステリーシリーズに東北編が登場。本書は、化学科助教の亜澄錬太郎と博士課程1年の山田安息香、刑事の水銀隆が巧妙に仕組まれた殺人事件のトリックを化学的に解明し、事件を解決していく物語で……続きを見る
価格:1,713円
サイエンスミステリー 亜澄錬太郎の事件簿8[九州編] 偽りの才媛
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2022年06月17日
人気のサイエンスミステリーシリーズに九州編が登場。本書は、化学科助教の亜澄錬太郎と博士課程の山田安息香、刑事の水銀隆が巧妙に仕組まれた殺人事件のトリックを化学的に解明し、事件を解決していく物語です。……続きを見る
価格:1,713円
SUPERサイエンス 「電気」という物理現象の不思議な科学
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2023年07月12日
人類は「電気」という目に見えない物理現象の存在に気が付き、それを発生させ、蓄積できるようなりました。そして今では自動車・パソコン・冷蔵庫・エアコンなど生活全般を電気なしでは成り立たない社会になりまし……続きを見る
価格:2,208円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
活躍在歷史舞台的藥與毒:有助病人復健的肉毒桿菌、可殺人於無形的香水……無數次改寫人類命運的善惡化學!
著者:齋藤勝裕
出版社: 台灣東販
発売日: 2023年09月29日
  「毒與藥」乍看是兩種截然相反的東西,實際上卻是一體兩面。   譬如劇毒植物烏頭的毒性,用在中藥裡卻是重要的強心劑。河豚毒素也具有使用於止痛或治療心臟疾病的可能性。把人變成廢人、失去社會能力的劇毒……続きを見る
価格:1,129円
食べ物のなぜ・不思議でわかる! 10歳からの「おいしい」科学
著者:齋藤勝裕
出版社: カンゼン
発売日: 2024年01月16日
食べておいしい 学べておいしい 食べ物の変化や味のちがいはすべて科学の力! ケーキが甘いと感じるのはなぜ? ゼラチンはどうして固まるの? 片栗粉を入れたらどうしてとろみがつくの? ホットケーキはなぜふくら……続きを見る
価格:1,584円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
改訂新版 SUPERサイエンス 爆発の仕組みを化学する
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2024年04月09日
本書は大好評いただいた『SUPERサイエンス 爆発の仕組みを化学する』の改訂版です。 一般的に、「爆発」というと爆弾やダイナマイトなど怖いものを思い浮かべますが、人類は爆発という現象をコントロールすること……続きを見る
価格:2,208円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
最強の毒物はどれだ?   ---気になる物質の頂上決戦・五番勝負---
著者:斉藤勝裕
出版社: 技術評論社
発売日: 2016年03月08日
このたび「史上初! 物質たちの頂上決戦(S-1グランプリ)」が開催されます。地球上から最強・最高を自負する物質たちが集まって,その性質や機能を競い合います。これまでだれも見たことない闘いがこれから始まろ……続きを見る
価格:1,848円
レビュー件数:3 / 評価平均:★★★★ (3.5) → レビューをチェック
金属のふしぎ
著者:齋藤 勝裕
出版社: SBクリエイティブ
発売日: 2014年11月14日
壮大なスケールで広がる金属学の世界! ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……続きを見る
価格:990円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
メディカル化学
著者:齋藤 勝裕, 太田 好次, 山倉 文幸, 八代 耕児, 馬場 猛
出版社: 裳華房
発売日: 2020年09月28日
医師・歯科医師、薬剤師等を目指す大学一年生を対象とした、通年用の基礎化学教科書。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、……続きを見る
価格:1,760円
レビュー件数:1 → レビューをチェック
あなたと化学
著者:齋藤 勝裕
出版社: 裳華房
発売日: 2020年06月11日
理系・文系を問わず、化学初学者の幅広い興味に応えるために編まれた基礎化学の半期用教科書。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイ……続きを見る
価格:2,200円
レビュー件数:1 → レビューをチェック
知っておきたい太陽電池の基礎知識
著者:斎藤 勝裕
出版社: SBクリエイティブ
発売日: 2016年07月22日
太陽電池の応用技術はここまで広がる? ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……続きを見る
価格:990円
レビュー件数:6 / 評価平均:★★★ (3.4) → レビューをチェック
コ・メディカル化学
著者:齋藤 勝裕, 荒井 貞夫, 久保 勘二
出版社: 裳華房
発売日: 2020年09月28日
医療・バイオ系技術者や看護師を目指す大学・短大・専門学校生を対象とした半期用教科書。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライ……続きを見る
価格:1,320円
毒と薬のひみつ
著者:斎藤 勝裕
出版社: SBクリエイティブ
発売日: 2016年07月22日
毒と薬の世界を様々な切り口と理論で展開! ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で……続きを見る
価格:990円
レビュー件数:7 / 評価平均:★★★★ (3.67) → レビューをチェック
身近なプラスチックがわかる
著者:西岡 真由美【著】, 岩田 忠久【監修】, 齋藤 勝裕【監修】
出版社: 技術評論社
発売日: 2020年11月14日
(概要) ※この商品は固定レイアウトで作成されており,タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また,文字列のハイライトや検索,辞書の参照,引用などの機能が使用できません。……続きを見る
価格:1,848円
レビュー件数:3 / 評価平均:★★★★ (4.33) → レビューをチェック
知っておきたい有害物質の疑問100
著者:斎藤 勝裕
出版社: SBクリエイティブ
発売日: 2016年07月22日
有害物質のおさらいで知識の備えも万全に! ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で……続きを見る
価格:990円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★★★ (5.0) → レビューをチェック
ステップアップ 大学の分析化学
著者:齋藤 勝裕, 藤原 学
出版社: 裳華房
発売日: 2020年07月20日
課題設定→学習→達成度確認→新たな課題設定→…というJABEE(日本技術者教育認定制度)の認可規準に合わせて編集された教科書の分析化学編。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型……続きを見る
価格:2,640円
レビュー件数:1 → レビューをチェック
炭素はすごい
著者:齋藤 勝裕
出版社: SBクリエイティブ
発売日: 2019年02月16日
世界は「炭素」がつくっている。 人が暮らす地表は「炭素の王国」です。そしてこの炭素は、さまざな物質と結合して有機化合物を生み出します。炭素がなければこの世は成り立ちません。本書では「元素の王様」とい……続きを見る
価格:1,100円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★★ (4.0) → レビューをチェック
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