畑 - 科学・医学・技術 1

洪水や地震、斜面崩壊などの自然災害発生のメカニズムや特徴を説明し、各災害に備える防災インフラに必要な基礎を説明します。学生、防災に関心のある一般人はもとより、行政の防災関連の参考図書としても利用でき……続きを見る

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人々の生活の安全と利便性、快適性を実現し維持していく土木技術全般を豊富な図表をつかって解説した入門書です。土木技術は、人の移動や物資の輸送、電気やガスなどのライフラインなどの、私たちの日々の生活を支……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、マーケ……続きを見る

在宅医、がん看護専門看護師、認知症病棟の医師、特養のケアマネ、牧師など看取りのプロ15人に、「幸せな最期」を迎えるために知っておきたいことを学ぶ。80を超える具体的な看取りの事例から、多死社会を迎えるな……続きを見る

畑正憲氏が初めて語る「犬」の本。最新データと豊富な経験に基づく今までになかった犬と人をめぐる新説を提唱。ムツゴロウ流、犬の扱い方、犬との暮らし方といった情報も満載。氏の50年にわたる犬研究の集大成であ……続きを見る

建設材料は、人々の生活環境の基本となるインフラストラクチャーを創り出す素材です。本書は、土木・環境系の建設分野の初学者向けに建築材料を解説した入門書です。第1章では各種インフラストラクチャーと建設材……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆生成AIを大幅……続きを見る

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※PDF版を……続きを見る

肉や魚などを加熱せずに食べる「生食」の文化や注意点をわかりやすく解説。調理現場や家庭で活用しやすいよう食材別に章立てし，実際の食中毒事例をまじえつつ危険性や対策を紹介。〔内容〕食文化の中の生食／肉類……続きを見る

橋は人々の暮らしを支える重要な構造物です。これからは高度成長期に建設された「橋」の多くは、建設から半世紀を経て老朽化し、橋の耐震化を進めることが重要な課題となります。本書は、橋の姿かたちや特徴、力学……続きを見る

宮沢賢治（1896-1933）は日本を代表する詩人・童話作家の一人で、岩手県花巻市に生まれ、わずか37年の生涯の中で膨大な短歌と詩、童話を書き残した。幼い頃から鉱物や植物の採集に興味を持ち、地質の調査に取り組……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 絶えず流れる情……続きを見る

プレゼン前の資料の用意も受験勉強の計画を立てるのも実は全部ムダだった!?日々めまぐるしく変化する社会を生きる私たちに必要なのは、どんな状況にも対応できる、「適応力」と「人間力」。準備しないほうが人生う……続きを見る

在宅医療は自宅で看取るための医療ではない／在宅医療は「より良く生きるため」の手段／初めてでもうまくいく在宅医療の受け方／家族の負担をなるべく軽く／在宅医療の落とし穴は「急変時の対応」ーー在宅医療に関……続きを見る

怒らない。驕らない。濁らない。『徒然草』の随所から力のあるフレーズ約150点を抽出。現代語訳とあわせ、根底にある兼好の思想や、当時の社会状況などとともに解説。戦乱の世をながめた兼好の人生観を通じ、現代……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 エーゲ海に浮か……続きを見る