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Excelで学ぶ食品微生物学 ー増殖・死滅の数学モデル予測ー
著者：藤川浩
出版社： オーム社
発売日： 2017年08月04日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食品を汚染する……続きを見る
価格：4,620円

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