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料理研究家的水果甜點完美配方：從原味到輕奢，甜品職人的季節菓子發想與糕點美學
著者：藤野貴子
出版社： 台灣東販
発売日： 2025年06月10日
季節果物甜品BOOK 鮮果、果醬、糖煮到糖漿， 用糕點獻上時令果物的最高風味！ 　一年四季盛產的果實，你會是直接享用其原味，還是加以烘烤、製成糕點以昇華其美味呢？ 　或是加入香草或香料為其増添香味呢？在想著……続きを見る
価格：1,502円

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