高琹雯 - Food & Drink 1
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商品件数:1 1件~1件 (1ページ中 1ページめ)
歡迎入座:12位主廚的極致餐桌,台灣精緻餐飲黃金10年 [Welcome to the Table: Taiwan’s Golden Decade of Fine Dining]
著者:
高琹雯
出版社:
美食加股份有限公司
発売日:
2026年05月15日
**★★台灣第一本專述 Fine Dining 之書★★ 籌備十年.首度完整紀實.精緻餐飲黃金十年 摩登又風起雲湧的台灣味 專訪十二位主廚的創作X專評十二間高端餐廳, 當料理成為文化語言,飲食成為文化運動, 回答台灣味是什……
続きを見る
価格:
2,923円
10
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巻数 1-9
巻数 9-1
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