Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d'experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet. En exclusivité, ils ont sélectionné pour vou……続きを見る
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, de nouveaux domaines + de 1 400 pr……続きを見る
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : - Sélection sans concession des meilleurs vins de France - Dégustations exclusives - Découvertes et bonnes affaires - ……続きを見る
Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d’experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet. En exclusivité, ils ont sélectionné pour vou……続きを見る
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, de domaines à suivre + de 1 200 pr……続きを見る
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle édition : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, des domaines à suivre + des produc……続きを見る
À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l’auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d’histoires, des traditions uniques et une richesse infi……続きを見る
著者:Brian H. Smith
出版社: Workman Publishing Company
発売日: 2008年06月01日
This updated and revised edition is the essential guide for aspiring wine connoisseurs who are seeking the knowledge and confidence of a C.I.A. wine professional.
Written by a leading wine educator ……続きを見る
著者:Mike Madaio
出版社: Life at Table
発売日: 2024年05月20日
A monograph that digs into the history of Tocai Friulano, a popular Italian grape mostly grown in Friuli Venezia Giulia. Author Mike Madaio searches through northeast Italy, Hungary and France to tr……続きを見る
*Recipient of the James Beard Media Award - Claiming the title of best book in the "Beverage without Recipes" category*
*Top 10 Nominee of the Spirited Award from the Tales of the Cocktail Foundatio……続きを見る
New Zealand Wine is one of the most famous wine regions in the world, producing some of the most sought-after and expensive wines. This essential guide is the perfect way to learn about the wines of……続きを見る
Celebrate the spring and summer seasons with a worldwide favorite – Sangria! This classic large group batch cocktail has captivated party goers for years with its ease and simplistic ingredients. Fe……続きを見る
A deliciously daring collection of spirited desserts and drinks. Sixty superb vintage recipes from the 1800s. Includes homemade cordials, puddings and punch, ice cream and sorbet, soufflés, sauces, ……続きを見る
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Give bartending a shotーbecome a master mixologist
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A beautiful collection of no- and low-alcohol cocktails with stunning artwork by illustrator Julia Murray.
There's no need to compromise on taste or flavour with Spirited Away, a collection of beaut……続きを見る
著者:Andrew Smith
出版社: Columbia University Press
発売日: 2012年12月04日
A companion to Andrew F. Smith's critically acclaimed and popular Eating History: Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine, this volume recounts the individuals, ingredients, corporat……続きを見る
Blending sass, Southern charm and a little Wild West spirit, Whiskey Kisses has everything you need for a good old knees-up!
From smokey whiskey sippers and spicy mezcal spritzes to smooth fruity fo……続きを見る
Un guide incontournable, un concept unique
Entre plaisir et émotion
Avec cette onzième édition, le Guide VERON des Champagnes entre confiant dans sa deuxième décennie avec une détermination affirmée……続きを見る
著者:Dave Miller
出版社: Storey Publishing, LLC
発売日: 2012年03月14日
In this comprehensive guide to homebrewing, Dave Miller offers expert advice on the entire brewing process. With up-to-date techniques, simple definitions for unfamiliar terminology, and helpful dia……続きを見る
著者:Michael Jackson
出版社: Dorling Kindersley Ltd
発売日: 2022年08月04日
A new and updated edition of the classic, definitive guide to malt whiskies, originally written by the late Michael Jackson and fully updated by whisky experts Dominic Roskrow and Gavin D. Smith.
Th……続きを見る
From the ABC to the Manhattan and the Negroni to the Zombie, The Cocktail Bible is an A-Z collection of 200 classic and contemporary cocktails.
With tips and techniques, quotes and notes, this alpha……続きを見る
Un guide incontournable, un concept unique
Entre plaisir et émotion
L’aventure sensorielle, œnologique et humaine se poursuit avec ce neuvième opus du Guide VERON des Champagnes.
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Una guida essenziale, un concetto unico
Tra piacere ed emozione
Con questa ottava edizione, il guide VERON des Champagnes maturo e impone la sua originalità.
Fedele alla sua filosofia, quella di ave……続きを見る
"Le vin, c'est un accouchement" dit Régis Lansade, viticulteur à Pécharmant (Dordogne). Nous l'avons pris au mot : durant une année, de l'automne 2009 à l'été 2010, "Sud Ouest" a suivi cette mise au……続きを見る
From a herbal sip of blanco to a classic Margarita, tequila is a global hit with a long history dating back to the Aztecs.
You might know that tequila is distilled from the agave plant, but did you ……続きを見る
ieses Buch richtet sich an alle Weinliebhaber, Weinexperten und die es noch werden wollen. Hier finden Sie spannendes Insiderwissen von den führenden Weinhändlern Europas, Michael und Dr. Wulf Unger……続きを見る
Once and for all, America learns the likely inventor of its beloved bourbon.
Bourbon is not just alcohol--this amber-colored drink is deeply ingrained in American culture and tangled in American his……続きを見る
In "The Theory and Practice of Brewing," Michael Combrune offers an intricate exploration of brewing that marries scientific principles with practical techniques. The book serves as a comprehensive ……続きを見る