An expert guide to wine from the publishers of Larousse Gastronomique. This completely new and updated edition offers wide-ranging coverage of the key wine-producing regions of the world, with parti……続きを見る
"Wine Pairing Perfection: A Culinary Journey through Grape Varieties and Gastronomy"
Embark on a thrilling voyage through the world of wine and gastronomy with "Wine Pairing Perfection." This engagi……続きを見る
50 PAYS VITICOLES
En route pour un tour du monde à travers les Ancien et Nouveau Mondes viticoles : une cinquantaine de pays qui font le vin d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Pour chaque pays, son……続きを見る
Collection entièrement revue et mise à jour.
Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon… : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l’étiquette indique aussi le c……続きを見る
Un tour de France des vins en 40 cartes à la fois précises et graphiques, dessinées par la cartographe Léonie Schlosser.
Le tout illustré par Mathieu Persan, connu pour ses affiches, couvertures de ……続きを見る
著者：Gerald Carson
出版社： The University Press of Kentucky
発売日： 2020年07月07日
A high-spirited history of the role bourbon has played in American life and culture, “documented and full of folklore” (Kirkus Reviews).
The distinctive beverage of the Western world, bourbon is Ken……続きを見る
Blanc de blancs, élevé en fût de chêne, grand vin de Bourgogne, cru bourgeois : information ou marketing ? Pour découvrir le vin à travers toutes les mentions figurant sur l'étiquette . En 100 menti……続きを見る
Aligoté, chardonnay, malbec, nebbiolo, syrah, tannat : découvrez plus de 70 cépages, français et étrangers. Pour chacun, une fiche signalétique présente le style de vin (couleur et type) que ce cépa……続きを見る
Est-ce que ça existe un vin correct en cubi ?
À quoi sert une carafe ?
Est-ce qu’un bouchon synthétique c’est bien ?
Combien de grappes de raisin dans un verre ?
Comment conserver mes bouteilles ?
S……続きを見る
Our Mexican Riviera Cruise stopped in Ensenada. The idea of La Bufadora, the blow hole, didn't appeal to us.
We opted for premium wine over plastic matadors. We decided to take off on a tour of our ……続きを見る
Your average dietology or exereligion really expects a lot of its adherents: food exclusions, Instagram accounts, burpies. And when everyone else is joining in, it's hard not to feel left out, espec……続きを見る
Get to grips with the craft beer revolution, with this stylish and in-depth guide to the many complex terms and techniques, equipment and varieties that go into creating the perfect beer.
Hundreds o……続きを見る
Delve into this extensive collection of cocktail recipes and discover which tonics and nightcaps were popular among the University of Oxford's nineteenth-century students.
First published in 1827, t……続きを見る
