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発酵はおいしい！
著者：ferment books, おのみさ
出版社： パイ インターナショナル
発売日： 2023年08月31日
歴史から、最新レシピまで。世界の発酵食品がこの１冊でわかる！ 納豆や味噌、ワインにビール、そしてチョコレート！ 身近なものから、意外なものまで、世界は美味しい発酵食品であふれています。パンや酒などの身……続きを見る
価格：2,640円

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