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The Art and Science of Tempura
著者:Takashi Nakagawa, Hidemi Sato
出版社: Tuttle Publishing
発売日: 2026年03月03日
Everything you need to know about Japanese tempura is in this book! Chef Takashi Nakagawa has devoted his life to the art of making perfect tempura. He served a 17-year apprenticeship at the renowne……続きを見る
価格:4,037円
Il gusto del Garda - Luoghi, prodotti, ricette
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2015年05月18日
Un viaggio intorno al lago di Garda, per scoprire luoghi, prodotti e ricette gustosissime e vivere un'esperienza nella moderna cucina italiana. Due ragazzi, a bordo di una vecchia Balilla, percorron……続きを見る
価格:500円
Malta per i golosi
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2024年01月14日
Da una conoscenza casuale a Valletta inizia un originale e divertente viaggio tra Malta, Gozo e Comino. Il racconto porta il lettore a visitare luoghi, conoscere persone e scoprire prodotti tipici e……続きを見る
価格:500円
Garda Flavors - Places, Products, Recipes
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2016年10月03日
The Great Italian Cuisine and the biggest and most important lake of Europe. A journey through leisure, history, typical products and recipes from the first Mediterranean climate, colors, panorama, ……続きを見る
価格:950円
Italian Cooking - Recipes From Lake Garda
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2015年05月09日
The very best of Italian cooking. Typical italian recipes, mainly associated with popular tradition, a few re-touched by emerging young chefs and by some of the great champions of local restaurants.……続きを見る
価格:500円
Raw foods and their benefits
著者:Obimma Chidera
出版社: Odessy obimma
発売日: 2023年04月08日
Here in the book we will be talking about raw food diet and Their benefits Types of raw foods you can eat. Welcome to your first issue of the The Raw Food Way. In each issue of the Raw Food Way you ……続きを見る
価格:715円
Barbecuing made easy
著者:Obimma Chidera
出版社: Odessy obimma
発売日: 2023年04月08日
In this book we are going to learn how to do barbecuing and the easy and Best way you can do it without making any mistakesWelcome to your first Barbecuing Made Easy please enjoy the section and put……続きを見る
価格:757円
Iseo Franciacorta Viaggio nel gusto
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2017年02月15日
Dalla passerella di Christo alle grandi cantine. Il lago d'iseo e la Franciacorta sono le protagoniste di un libro che è a metà fra il racconto di viaggio e il ricettario, per scoprire in modo origi……続きを見る
価格:500円
Rezepte des Gardasee - Einfache Gerichte, Geschichten und Kuriositäten
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2015年05月16日
Rezepte des Gardasee: leckere, einfache und faszinierende Rezepte von echten Trattoria bis berühmte Restaurants der beliebtesten und besuchten See. 続きを見る
価格:500円
Il galateo dell'amore
著者:Barbara Ronchi della Rocca
出版社: Vallardi
発売日: 2018年03月22日
L'ARTE DEL SAPER VIVERE APPLICATA ALL'AMORE Lui ama lei. O lui ama lui. Cambia qualcosa per il galateo della coppia? Proprio nulla: il nocciolo della questione sta nel verbo amare, non nel fatto che……続きを見る
価格:1,500円
Si fa, non si fa
著者:Barbara Ronchi della Rocca
出版社: Vallardi
発売日: 2013年05月09日
Conoscere e rispettare le regole del nuovo galateo ci regala autostima e vera libertà. Infatti i preziosi consigli di Barbara Ronchi della Rocca – icona italiana delle buone maniere – non sono solo ……続きを見る
価格:880円
Hideki
著者:Hideki Matsuhisa
出版社: Planeta Gastro
発売日: 2019年11月12日
Un recorrido por la cocina y la filosofía gastronómica del mejor chef japonés del país. Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japone……続きを見る
価格:1,500円
Sapori del Garda
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2015年05月16日
150 ricette del lago di Garda, facili, intriganti e originali. I menù delle più genuine trattorie del lago, i ristoranti stellati, i campioni della ristorazione locale e le elaborazioni di giovani c……続きを見る
価格:500円
Linea Italia in Cucina
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2012年05月02日
Negli Anni '80 nasce Linea Italia in Cucina. E' un movimento di grandi ristoratori che si propone di rinnovare e valorizzare la cucina regionale italiana. Storie, aneddoti e ricette raccontano la na……続きを見る
価格:1,300円
Ricette di Lombardia
著者:Massimo Ghidelli
出版社: ​Massimo Ghidelli
発売日: 2016年05月02日
175 ricette della tradizione di Lombardia reinterpretate da giovani chef. 13 schede sui prodotti tipici della pianura lombarda, con aneddoi e curiosità Gusto, colore, sapore, modernità e prodotti ti……続きを見る
価格:500円
A Life of Spice
著者:Monica Bhide
出版社: Monica Bhide
発売日: 2015年04月27日
In A Life of Spice celebrated writer Monica Bhide explores her romance with food. As in any romance, there are moments of great heartache and unbelievable happiness; betrayals and breakups; and, of ……続きを見る
価格:1,008円

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