Sweet Maria's Italian Cookie Tray presents sixty-five recipes for the delicious, festive cookies that brighten every Italian home, at the holidays and all year-round.
Maria Bruscino Sanchez opened S……続きを見る
The long-awaited cookbook of Italian family favourites from Giuseppina, Carmela and Angela aka the take-no-prisoners mammas from the record-breaking comedy sensation Sooshi Mango.
Everyone knows Ita……続きを見る
Maria Bruscino Sanchez has a secret: she's just wild about lasagna. She just can't get enough of that hearty deep-dish Italian favorite, stuffed with juicy fillings, sauced to perfection and bubblin……続きを見る
In her newest baking book, everyone's favorite Italian baker, Maria Bruscino Sanchez of Connecticut's Sweet Maria's Bakery, takes the mini-sweet-treat trend on an eye-opening Italian vacation as she……続きを見る
My name is Rosa Calenzo and this is my story. I come from Cellole in the Campania region of central-southern Italy. It is located in the province of Caserta on the Tyrrhenian Sea between Sardinia an……続きを見る
An authentic Italian cookbook featuring 100% plant-based recipes
The Italian table, from north to south, has always borne minestrone, bean soups, bruschetta with extra virgin olive oil, pastas with ……続きを見る
著者：Varios Autores
出版社： One Minetta Media Chile
発売日： 2020年08月26日
La gastronomía de Italia es muy variada, está incluida dentro de la denominada gastronomía mediterránea y ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
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La storia di un paese attraverso le ricette familiari.
Questa pubblicazione per raccontare delle nostre case, di mamme, di nonne che restano sempre con noi.
Le ricette sono il filo conduttore dei ri……続きを見る
Forse al mondo non esiste una cucina ricca di influssi diversi come quella siciliana. In essa confluiscono le culture araba, italiana e quella antica autoctona.
Ne deriva un connubio famoso nel mond……続きを見る
著者：Amedeo Sandri
出版社： Terra Ferma Edizioni
発売日： 2012年05月29日
Il baccalà è uno dei piatti principe della cucina veneta: il più famoso lo si trova a Vicenza e a Venezia, ma in realtà è ingrediente versatile che si presta a decine di interpretazioni. Di ricette ……続きを見る
著者：Amedeo Sandri
出版社： Terra Ferma Edizioni
発売日： 2012年05月29日
Ortaggio primaverile per eccellenza, l’asparago – e in particolare il bianco turione di Bassano del Grappa – anima queste pagine in cui si trovano storia, caratteristiche ma soprattutto il modo di i……続きを見る
Un viaggio affascinante nei piatti semplici ma tipici e dalle innumerevoli varianti della Maremma, che si dipana tra storie e aneddoti per più di 300 ricette. Santini è un narratore d’istinto ma la ……続きを見る
Prefazione di Marco Buticchi e Valerio Varesi
Il colorito scenario della Bassa
Sarà per il fatto che Rosalba Scaglioni è una cuoca provetta, sarà perché le sue storie contengono parecchi ingredienti……続きを見る
Le radici della Sicilia attraverso l’arte di combinare i suoi sapori. Con questo volume Maria Antonietta Ficano si propone di far conoscere la ricchissima cultura gastronomica siciliana per scoprire……続きを見る
Per chi vuole entrare in un rapporto non solo culturale ma anche tattile, emozionale, carnale con la grande cucina di Firenze. Un viaggio nella memoria in 225 splendide ricette, la loro storia, le d……続きを見る
Il lavoro di ricerca e di erudito e colto coordinamento della storia "scritta" della gastronomia, del gusto e del costume alimentare, cosi come emerge dalla fatica (è il caso di dirlo) di Rosa Elisa……続きを見る
Rosalind Creasy, the ingenue of edible landscaping, does it again with The Edible Italian Vegetable Gardenーan invitation to grow and prepare some of the exceptional varieties of produce for which I……続きを見る
Winners of the World Pizza Award 2018 and Best Pizza at the National Pizza Awards 2018.
Purezza, founded in Brighton in 2015, was the first vegan pizzeria in the UK. Passionate about plant-based foo……続きを見る
Do you like italian food?
The traditional sicilian food recipes well explained
We'll be taking, along with this young Sicilian author, a short trip through some cooking traditions.
Here below are de……続きを見る
Ricettario in te lingue, veneziano, italiano e inglese, cercando fra le radici della cucina veneziana con descrizione dei piatti dei prodotti e dei luoghi di provenienza con un tuffo nella storia.
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