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チャイナ・スタディー最新改訂増補版　世界最高峰の栄養学研究が解き明かした「食事」と「健康・病気」の関係
著者：T.コリン.キャンベル, トーマス.M.キャンベル, 松田麻美子
出版社： ユサブル
発売日： 2024年05月14日
植物性食品中心の食事があらゆる生活習慣病の予防、回復につながることが証明された。 その研究をまとめ、ニューヨーク・タイムズ紙が「疫学研究のグランプリ」と絶賛し、ノーベル賞学者も絶賛した栄養学の世界的……続きを見る
価格：5,500円
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