In primo piano: Gusto, anima e cuore per la tavola delle feste - Capodanno a tavola con la «cucina per l’anima» - Danza dei 5 Ritmi: un viaggio dentro di sé. La pratica ideata da Gabrielle Roth - Ra……続きを見る
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In primo piano: Come l’Italia rovina ogni giorno il suo caffè (e tutti i segreti per riconoscere quello buono). Inchiesta sui retroscena del mercato del caffè in Italia - Dolci al naturale: la pasti……続きを見る
In primo piano: Bye bye smartphone: torniamo alla vita vera! - Crêpe gluten free. Ricette per una tavola inclusiva - Il ritorno delle sostanze psichedeliche in medicina - Permacultura umana: costrui……続きを見る
In primo piano: La rivincita dei microrganismi (e di tutto ciò che avevamo imparato a temere) - Tofu: 4 ricette che ve lo faranno amare - Permacultura, una filosofia di vita. Incontro con Alessandro……続きを見る
Ildegarda di Bingen, santa e Dottore della Chiesa, oltre ad essere stata una grande mistica fu anche una donna di immensa cultura. Nel suo corpus di scritti dedicati alla medicina, fornisce tutta un……続きを見る
“Corpo e anima vivono insieme e si fortificano a vicenda come fa il firmamento con i pianeti”. Ildegarda di Bingen
Il cancro, considerato una patologia tipica dei tempi moderni, era già presente, co……続きを見る
In primo piano: Bambini, riprendetevi il vostro Io selvatico! Riscopriamo come si apprende in natura - La magia del pane con farine speciali. Tre ricette per iniziare a sperimentare - Zhineng Qigong……続きを見る
In primo piano: Digitalizzazione del Dna: i contorni di una minaccia sempre più incombente - Cistiti e infezioni vaginali: la soluzione sta nel microbiota - Dolci di Carnevale: tre ricette della tra……続きを見る
In primo piano: Integratori «fuorilegge»: le specie botaniche nel mirino dell’Unione europea - Secondi piatti crudisti. Tre ricette gustose e bilanciate - Meditazione visiva: allenare la mente per u……続きを見る
Il lipedema è una malattia genetica cronica, degenerativa e multifattoriale, che colpisce il tessuto connettivo provocando un aumento sproporzionato e doloroso del tessuto adiposo, non correlato all……続きを見る
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Sapevate che furono le monache di San Gregorio Armeno ad aggiungere l'aroma di fiori d'arancio alla pastiera napoletana? O che l'alchermes, prodotto dai domenicani di Santa Maria Novella a Firenze, ……続きを見る
"L'Estate in tavola" è un ricettario pensato per tutti coloro che, a causa degli odierni ritmi frenetici, desiderano ricette di semplice e veloce realizzazione, in grado di soddisfare anche i palati……続きを見る
著者:Fabrizio Nonis
出版社: Terra Ferma Edizioni
発売日: 2012年05月29日
La carne è forse uno dei cibi che suscita il maggior numero di domande: quali tagli dobbiamo chiedere in macelleria per ottenere un buon arrosto? Come ottenere il meglio in cucina da un tacchino o d……続きを見る
Il cioccolato, uno degli alimenti più amati, raccontato e interpretato da diciotto pasticceri dell’Associazione Pasticceri di Bologna (Marco Balboni, Andrea Bandiera, Roberto Di Benedetto, Francesco……続きを見る
Good food for good life? The best Umbria’s recipes, the heart of Italian-style, pasta, dishes, soup, pork, traditional food with an easy descriptions. If you are looking for the best recipes of the ……続きを見る
Gli ultimi dieci anni hanno visto una esplosione della cucina italiana: un ininterrotto fiorire di novità nelle "carte" dei ristoranti italiani alla moda. Sulle nuove ricette e sulla rivisitazione d……続きを見る
Come usare correttamente l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in cucina.
In poche persone sanno usare correttamente l'ABTM. Ad esempio lo sapevate che non va mai scaldato? Più di cento ricette, ……続きを見る
著者:ALMA, Edizioni Plan
出版社: Academia Universa Press
発売日: 2015年09月15日
La tradizione gastronomica italiana è un patrimonio dinamico e la birra fa ingresso a pieno titolo sulle nostre tavole diventando l’accompagnamento genuino e sorprendente ai prodotti dell’eccellenza……続きを見る
Uno strumento utile per scoprire locali accoglienti, dove è possibile mangiare bene, ma anche per conoscere un territorio, la sua cultura, la sua tradizione ed i suoi personaggi. In questa guida tro……続きを見る
Le sfogline raccontano l’antica arte di “tirare” la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta al……続きを見る
著者:Edizioni Riza
出版社: Edizioni Riza
発売日: 2015年07月10日
Alti livelli di colesterolo, pressione sanguigna elevata e diabete: ecco tre malattie oggi in continua espansione, che possono portare a problemi di salute anche gravi. La nostra società infatti ha ……続きを見る
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Desde la primera papilla a la torta de su primer cumpleaños, desde el caldo de vegetales al pastel de espinaca……続きを見る
Parma è una piccola città, e stupisce alle volte che alle modeste dimensioni sia spesso associata una grande fama internazionale, non solo in ambito artistico e culturale ma anche gastronomico.
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I cupcakes sono dolci semplici ma di sicuro effetto!
In questo libro l'autore spiega come preparare l'impasto e la guarnizione inoltre presenta alcune originali ricette.
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