著者:Anne Labell
出版社: Covenant Books, Inc.
発売日: 2020年07月23日
The Encyclopedia of High-Altitude Baking begins where other cookbooks fear to go. Written from the Colorado Rockies and the Pacific Northwest that honors the past traditions of the kitchens of Ameri……続きを見る
Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de brioches
Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles
et gâteaux briochés.
Pâte fermentée – Pâte à brioche ……続きを見る
Reconnaissables entre mille, présentes partout, en abondance et la plus grande partie de l’année, l’ortie et le pissenlit sont les plantes idéales pour s’essayer à une cuisine sauvage, locale et éco……続きを見る
L'élaboration de la bière, c'est simple...
Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...
La bière, ça ne se boit pas à table...
Tous les styles se ressemblent...
La mousse, ça ne sert à rien...
Une c……続きを見る
100 recettes de pure gourmandise.
Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc.
Pâtes d'amandes, sucre cuit, écorces confites, ganaches, berling……続きを見る
Découvrez 20 recettes de petits fours salés et sucrés aussi beaux et bons que celui de votre traiteur, les recettes de base indispensables, ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour ré……続きを見る
著者:Anne Mendelson
出版社: Columbia University Press
発売日: 2023年02月20日
Why is cows’ milk, which few nonwhite people can digest, promoted as a science-backed dietary necessity in countries where the majority of the population is lactose-intolerant? Why are gigantic new ……続きを見る
Le foie gras est un ingrédients incontournable de la cuisine française. Apprenez à le préparez mais aussi à l’utiliser comme ingrédient de choix pour vos petits plats gourmands.
30 recettes, des plu……続きを見る
Vous adorez le hachis parmentier ?
Un mélange de viandes mijotées
Une purée légère
Un dessus gratiné
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complè……続きを見る
Venus directement d'Outre-Manche, les squares sont des petits gâteaux composés de plusieurs couches de biscuit et de fudge, ensuite découpés en carrés. Les fudges sont quant à eux, une délicieuse co……続きを見る
Tiny food ou la cuisine format mini !
Découvrez cette nouvelle tendance venue tout droit d’Asie, à travers 25 recettes en modèle réduit, pour un esprit dînette entre adultes ! Croque-monsieur, poule……続きを見る
"Plat emblématique de l’histoire culinaire de notre pays, symbole de gourmandise de notre enfance, saveurs révélatrices d’un mode de cuisson chimiquement étonnant... Les frites est un des seuls plat……続きを見る
Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, statt zur Pille zu greifen." Darin sind sich Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. J……続きを見る
著者:Anne Schaeffer
出版社: Fox Chapel Publishing
発売日: 2023年05月15日
Discover endless camping recipes, pie iron sandwich ideas, and more with Pie Iron Sandwiches & Kebab Cookbook! Featuring more than 100 camping recipes using just two primary cooking methods, this mu……続きを見る
著者:Anne Byrn
出版社: Workman Publishing Company
発売日: 2007年11月10日
Potlucks and picnics, dinner parties and church socials, fundraisers, toasts to the teacher, reunions, cookoutsーit's the busy age of shared meals, which means with every invitation comes the questi……続きを見る
Es gibt Brei, Baby! Wenn Ihr Kind 4 bis 6 Monate alt ist, beginnt die spannende Breizeit. Neugierig werden die ersten Gemüsesorten probiert, für lecker befunden oder auch mal ganz schnell wieder aus……続きを見る
“This beautiful book is proof that there is always something more to learn about the cuisine of France, even for a French-trained professional chef.” ーJacquesPépin, chef, James Beard Foundation Awa……続きを見る
著者:Anne W. Martin
出版社: Arcadia Publishing
発売日: 2021年04月13日
“A destination book filled with tales of intrigue and eccentricity . . . [about] a distinct strain of hot tamales born deep in the Mississippi Delta.” ーEat Y’all
Several theories surround the tradi……続きを見る
“Anne Dimock is the Proust of pie and her remembrance of pies past is meant to inspire the pies to come. This is a lovely and elegant memoir.” ーGarrison Keillor, bestselling author and host of A Pr……続きを見る
Asheville, North Carolina has a long history with beer, one that is still easily seen in this city today, from moonshine to craft beers and breweries.
Drinking local harks back to the founding of As……続きを見る
Prepare your own healthy meals with success!
In Let’s Cook! you’ll learn how to cook simple and nutritious mealsーwith recipes using all the MyPlate food groups. Gain confidence in the kitchen and b……続きを見る
Endlich ist es da! Nach dem Diät-Bestseller "Die hCG Diät" stellt Anne Hild jetzt ihr Kochbuch vor. Es beinhaltet 146 leckere und einfache Rezepte für die Diätphase und die anschließende Stabilisier……続きを見る
hCG-Diät goes veggie! Endlich ist es da, das Veggie-Kochbuch für die erfolgreiche Stoffwechselkur. Mit zahlreichen neuen Rezepten für die Diätphase und die anschließende Stabilisierungsphase für all……続きを見る
Die hCGDiät - und was kommt jetzt? Viele Menschen haben erfolgreich die hCG-Diät gemacht und damit endlich eine Methode gefunden, mit der eine einfache und dauerhafte Gewichtsreduktion wirklich funk……続きを見る
Der Game-Changer: Hochsensibilität hat körperliche Ursachen!
Du bist in scheinbar "normalen" Alltagssituationen schnell gestresst und überfordert? Dich erschöpfen Situationen mit vielen Reizen oder ……続きを見る
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ The Delicious Ninja Air Fryer Cookbook: 1000 Days of Quick, Savory and Nutritious Recipes for Your Family and Friends. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Are you looking to eat healthier while enjoyin……続きを見る
La comida vegetariana es hoy una opción de alimentación cada vez más extendida y aceptada en la sociedad. Es por esta razón por la que es muy importante disponer de un recetario, como el que ofrece ……続きを見る
Snack, Dessert, Frühstück oder Familienmahlzeit: Waffeln als unkomplizierte Alleskönner für jeden Anlass Es gibt Waffeln! Mit dieser Ankündigung locken Sie groß und Klein in Windeseile an den Tisch ……続きを見る
Ditch the Bland, Embrace the DASH: Flavorful Recipes for a Healthy Heart (Even Beginners Can Master!)
Feeling overwhelmed by high blood pressure? You're not alone. Millions face this challenge, but ……続きを見る