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焼肉大学
著者：鄭大聲
出版社： 筑摩書房
発売日： 2018年02月09日
焼き肉店のメニューの一つ一つは、偶然に出来上がったものではない。長い歴史の中で、人々の生活の知恵が積み重なってつくられてきた「文化」なのである。だから、おいしいだけでなく、科学的に見てもすばらしい価……続きを見る
価格：770円
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