佐藤礼子 - 美容・暮らし・健康・料理 1
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商品件数:3 1件~3件 (1ページ中 1ページめ)
イタリア菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 [伝統からモダンまで、知っておきたいイタリア郷土菓子107選]
著者:
佐藤礼子
出版社:
誠文堂新光社
発売日:
2020年08月14日
南北に細長いイタリアは、郷土菓子も地方それぞれに特色があり、土地土地の風土や特産物、歴史に基づいた由来があります。 特徴としては、粉の味わいを大事にした焼き菓子が豊富で、見た目の素朴さとともに食べ飽……
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価格:
2,750円
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イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ
著者:
佐藤礼子
出版社:
講談社
発売日:
2013年03月14日
ヨーロッパでいま最も注目されている「もうひとつのイタリアン」! イタリア南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理と島の魅力がまるごと詰まったレシピブック。現地に住む著者による、日本で手に入る食材で再現でき……
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価格:
1,265円
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イタリアの修道院菓子 [キリスト教とともに発展したイタリア菓子。 中世から続くその物語と作り方]
著者:
佐藤礼子
出版社:
誠文堂新光社
発売日:
2023年12月12日
かつて砂糖やスパイスが貴重だった中世ヨーロッパにおいて、菓子技術の発展は修道院が中心になって担っていました。 薬草による医療、農業や耕具、食などさまざまな分野での研究と技術向上が修道院で行われ、 文化……
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価格:
2,860円
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
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