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介護する人もされる人も心がなごむ介護食〜美味しく・楽しく・超簡単！介護食レシピ〜冬編
著者：村井 美月
出版社： マイナビ出版
発売日： 2016年01月29日
●介護される人へのやさしい食事作りとは？介護食を作る上で大切なことは、低栄養にならないことや、なんといっても、のどにつまらせない、むせさせないことが重要です。そのための食材選びや調理方法の選択をしな……続きを見る
価格：990円

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