蓮村誠 - 料理 1

「納豆」「きのこ」「ヨーグルト」……。あなたの体調不良の原因は、よかれと思って食べていたあの食品が原因だった!?本書では、いま女性に大人気の「アーユルヴェーダ」を医療として日本で実践している第一人者が、……続きを見る

納豆、きのこ、お酢、ごま油、チーズ、牛乳、チョコレート……世間で健康に良いと言われているさまざまな食べ物。でも、あなたの体調不良は、実はそれらの食品が原因になっているのかもしれない。本書では、インドで……続きを見る

「玄米」「魚」「ヨーグルト」……。子どもの健康を願って食べさせていたあの食品が、実は体調を崩す原因だった!?　本書は、50万部を突破した大好評「毒出しシリーズ」待望の子ども編。インドの秘法・アーユルヴェー……続きを見る

インドの伝承医学であるアーユルヴェーダの知恵を盛り込んだ、旬の野菜がたっぷりのおべんとうレシピ。アーユルヴェーダ医の蓮村誠先生の考えをもとに、料理家の青山有紀さんに「消化によい」「冷めてもおいしい」……続きを見る

食習慣を変えるだけで、男のからだはミルミル甦る！本書では、インドの伝承医学アーユルヴェーダの専門医が、男性力を復活させる「食べもの＆食べ方のコツ」を大公開。「ポッコリ出てきたお腹をなんとかしたい」「……続きを見る

この食べ方＆食事で、こころが元気によみがえる！　・炊きたてご飯がこころの滋養になる！？　・冷凍食品をやめると、ポジティブになる！　・完全食“牛乳”がこころを強くする！？　・食事の順序で、こころの安定度……続きを見る