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ホーム・コーヒー・ロースティング　お家ではじめる自家焙煎珈琲（集英社インターナショナル）
著者：嶋中労, 旦部幸博
出版社： 集英社
発売日： 2022年03月24日
家庭用の手網やフライパンがあれば、コーヒー豆の焙煎は簡単にはじめられる。焙煎は、抽出に比べてハードルは高いが、自分で焙煎して初めて見えてくる大きな魅力がある。手廻しや本格的な焙煎機を操る先達たちが、……続きを見る
価格：1,386円
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