角田真秀 - 洋書 1
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商品件数:3 1件~3件 (1ページ中 1ページめ)
開飯囉!下班食堂!上班族、小家庭適用的雪平鍋終極料理:77 道速成料理+22 種獨門醬汁配方,煎煮炒湯,主食、配菜到湯底,一鍋搞定!
著者:
角田真秀
出版社:
柏樂出版
発売日:
2023年05月31日
台灣人使用的「雪平鍋」最常出現在宵夜時間,是為煮泡麵必備神器。除了煮泡麵之外,雪平鍋其實能應對更多種的烹飪方式,從主食、配菜,一路煮到湯底,包辦整桌的菜餚,是單柄鍋中便利性特高的一種鍋具。 ◎煎煮炒湯……
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価格:
1,087円
22
好好吃鹽,鹽的料理帖:擺脫減鹽迷思!保留原味x極簡調味x黃金比例,90品最佳用鹽的安心料理 [塩の料理帖: 味つけや保存、体に優しい使い方がわかる]
著者:
角田真秀
出版社:
城邦出版集團
発売日:
2023年03月30日
調味 & 保鮮 與鹽相關 美味又無負擔的使用方法 我們最熟悉的調味料,果然還是「鹽」。 鹽的力量,除了調味之外,還能突顯食材鮮味、提高保存性,甚至肩負著與生命直接相關的重要功能! 其實回歸食材原味,不管做什……
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価格:
1,245円
90
吃飯囉!幸福食堂!兩個人的餐桌饗宴,平底鍋必備食譜:77 道奢華料理 + 24 種獨門醬汁配方,炒煮燜蒸,快速上菜,一鍋搞定!
著者:
角田真秀
出版社:
柏樂出版
発売日:
2023年05月31日
提到平底鍋,總會想到炒菜。備料完成後一鼓作氣拌炒、盛盤上桌,料理的關鍵是搶在食材出水前快速翻炒,抓準時機就能做出可口的料理。疲憊的時候,適合用雪平鍋做清淡料理。碰上想炒煮奢華的料理時,則以平底鍋的表……
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価格:
1,087円
24
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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