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蚵仔煎的身世：台灣食物名小考
著者：曹銘宗
出版社： 城邦出版集團
発売日： 2016年11月07日
從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 冬粉，其實一直都寫錯字啦！ 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水？ 　　全球美食天堂台灣，代表性小吃多不勝數：蚵仔煎、牛肉麵、……続きを見る
価格：1,156円

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