O livro Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária m……続きを見る
Winner of the 2023 Association for the Study of Food and Society Book Prize for Edited Volume
Image by image and hashtag by hashtag, Instagram has redefined the ways we relate to food. Emily J. H. C……続きを見る
Food warms the heart. It brings people together as they gather to share in the feast.
Becoming an author does not follow a single route. There are many ways to reach the goal.
Let Inkspell Publishin……続きを見る
This early work by Charles Houston Goudiss and Alberta Moorhouse Goudiss was originally published in 1918 and we are now republishing it as part of our WWI Centenary Series. 'Foods That Will Win the……続きを見る
Fonte de consulta imprescindível para quem se interessa por gastronomia e muitas vezes precisa traduzir ou verter os termos de cardápios, receitas e livros especializados. A obra apresenta 4.550 ter……続きを見る
Um passeio através dos tempos, narrando personagens, momentos e acontecimentos que nos ajudarão a conhecer um pouco da confeitaria no mundo e no Brasil. Receitas contam histórias. Tão importantes qu……続きを見る
**Nominated for Best New Cocktail or Bartending Book -Tales of the Cocktail Foundation
Bringing tasty drink recipes from some of the most renowned mixologists and stories of the historical impact of……続きを見る
