鹿肉 11

《 商品の説明 》 日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。徹底した衛生管理と高い処理技術で、やまなし県が認める「やまなしジビエ認証制度に認証されています。一番柔らかい背ロースは、ヒレカツやロースト、串焼でも。臭くなく、味わい深い鹿肉をご堪能ください。 名称 鹿肉ロースブロ……続きを見る

返礼品詳細 大槌の自慢の品をいろいろ詰め込みました！ 1年を通して大槌を味わい尽くしてください。 ※入金が確認できた次月を第1回目の発送とし、発送月に12ヶ月間お届けします。指定日はお受けできません。 名称 【12ヶ月定期便】大槌町まるごと豪華定期便 内容量 【1月】新巻鮭丸ごと輪切り：1本分 【2月】三陸産 活毛ガニ大：400g相当×2杯 【3月】極あわび三陸漬 ：450g 【4月】いわて牛の本格ローストビーフ：300g×2個 【5月】ランプシェード：1個 【6月】無添加生うに(ミョウバン不使用)牛乳瓶入り：150g×2本 【7月】三陸の味を堪……続きを見る

商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス2mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジ……続きを見る

『北海道いいねマーケット』では、北海道函館市を中心に北海道内の食品で全国的にはまだまだ知名度が低いものの「味には自信がある！」「また食べたい！」と思ってもらえるような『いいね！』がいっぱい詰まった地元の隠れた逸品を発掘し、全国各地のお客様へお届けしております。鮮度や味、材料にとことん拘って作られた「作る人も食べる人もみんな笑顔になれる。」そんな美味しい北海道グルメをこれからも「いいねマーケット」は発信して参ります。 ■商品えぞ鹿肉ジンギスカン 300g鹿肉 ジンギスカン ■内容量300g×1パック ■規格冷凍 ……続きを見る

商 品 名 串焼き 商 品 説 明 北海道白糠産の良質なエゾシカ肉を使ったジビエ串焼き  産 地 北海道白糠町 内 容 量 10本入（1本約35g）×2パック 原 材 料 エゾ鹿肉モモ・バラ 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？続きを見る

国産天然鹿肉 モモブロックセット600g 鹿もも肉 ヘルシー 高たんぱく 低カロリー ステーキ 唐揚げ 天然鹿 もも肉 高い栄養価 バーベキュー 焼肉 肉類の中でも、最も栄養価が高いとも言われる［ 鹿肉 ］美味しい自然の恵みを存分に食しながら生育した野生の日本鹿です。特に、春の新芽をたっぷりと食した夏鹿は、肉質も柔らかく大変美味です。ヘルシーな鹿の赤身はステーキやロースト、または唐揚げ等にも最適。豊潤な赤身の旨味が味わえる【鹿肉ロースブロックセット】です。商品内容；鹿肉モモブロック600g、薬味塩3袋（レモン塩、花椒……続きを見る

商品説明 名称 シカ肉食べ比べセット 商品詳細 自然豊かな岐阜県飛騨市のジビエ肉は世界遺産級！！！ ジビエの概念が変わるかも？！ 「獣臭い」「硬い」は全く感じません。 シカ肉は低カロリー高タンパクで、鉄分やビタミンB2が豊富です。 とてもヘルシーで女性にもオススメです。 岐阜県産のシカにこだわって捕獲しています。 ジビエ肉は捕獲後の処理によって味が全く違います。 Bambiでは遅くとも1時間以内に処理を行い、おいしいジビエをお届けいたします。 ジビエ肉で、いつもよりワンランク上のバーベキューになること間違いなし♪ ……続きを見る

郡上八幡を流れる清流吉田川の源流エリア、郡上市明宝地区。その豊かな森と清流で育った天然鹿を、岐阜県策定の”ぎふジビエ衛生ガイドライン”を遵守し、専門の職人が丁寧に処理しました。安全安心でくさみのない美味しい明宝ジビエを、郡上の銘酒「母情」の酒粕のみを贅沢に使用し、さらにやわらかに仕上げた逸品です。この滋味を、食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。 味付けされております。薬味やスパイスなどお好みで合わせるのもよいかと思います。 名称 味付け鹿肉 原材料名 鹿肉（岐阜県郡上市明宝産）、酒粕（母情使……続きを見る

特産品説明 名称 【ふるさと納税】赤身の旨味がたまらない！北海道産エゾ鹿の挽肉 300g×5 セット 内容量 300g×5袋 配送温度帯 冷凍 賞味期限 製造してから1年（冷凍庫で保管） 発送時期 順次発送致します。 説明 この商品は鹿肉100%です。 ＜味＞ 北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。 贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。 ハンバーグ、鹿肉メンチ（メンチカツ）、鹿肉ミートソース、コロッケなどに……続きを見る

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。 予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・カツ・ロースト 商品詳細 エゾ鹿肉 ヒ……続きを見る

商 品 名 えぞ鹿 ヒレ肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ヒレ肉。  産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 炒め物、焼肉に最適。 生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？続きを見る

商品情報 八頭郡産鹿肉　モモブロック 名称 鹿肉 内容量 750g (250g×3パック） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍便でお届けいたします。 提供元 （株）やまのおかげ屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]生活安全に関する事業 [2]健康・福祉に関する事業 [3]コミュニテイに関する事業 [4]環……続きを見る

名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：214kcal、タンパク質：11.1g、脂質：6.7g、炭水化物：25.1g、食塩相当量：3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専……続きを見る

商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス2mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジ……続きを見る

製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 鹿児島県出水市産 大幸鹿 モモ ブロック 内容量 鹿 モモブロック：1〜1.5kg 賞味期限 90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 ジビエ食肉処理施設大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。 鹿は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。大自然のありがたみを感じられます。 鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富。ダイエットや体を鍛えている方にもおすすめです。 煮込み料理、ロースト、カツレツ、BBQなど、さ……続きを見る

商 品 名 鹿肉 北のジビエセット！  産 地 北海道産 内 容 量 ハンバーグ2個 レトルトカレー ジンギスカンしぐれ煮(ピリ辛)ミニ鹿まん4個 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 ギフト備考 ギフト梱包(風呂敷)をご選択頂いた場合、梱包がギリギ……続きを見る

名称鹿リブロース肉（冷凍）内容量内容量：約320g数量：2保存方法：冷凍原材料鹿リブロース産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。）加工業者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】りくべつ鹿肉 ロース 320g×2 鹿肉 肉 お肉 ジビエ　【お肉】 日本一寒い町、陸別町内で捕れたエゾシカの……続きを見る

北海道釧路市の隣にある白糠町で 年間約1，500頭を捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では 鹿肉は高級食材として活用されております。 【エゾ鹿　モモ肉　】　　3Kg 【発送】　　ゆうパック冷凍便にて発送いたします。 生肉をご要望の方は落札後メールにて ご連絡ください。 捕獲後即日発送致します。 （3日〜5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。　　　　　　 【エゾシカ肉の栄養】 鹿肉は高タンパク・低脂肪です。 他の肉よりも鉄……続きを見る

世羅町でとれた天然鹿肉の3種セットです！解体から加工まで、全ての工程を行っている食肉店ならではのこだわり、技術で良質肉を見極めました。独自製法の鹿肉ウインナーとこだわりの燻製スライス、脂ののった鹿肉ローススライスは絶品です。焼肉で頂くのがおすすめです。おつまみにもご飯にも最高の逸品です。是非お試しください。 返礼品説明 ■名称 天然鹿肉セット（3種） ■産地名 世羅町産 ■内容量 鹿肉ローススライス　約300g 鹿肉ウインナー　5本入り 鹿肉燻製スライス　約200g ■消費期限 鹿肉ローススライス　製造日より冷凍で40日……続きを見る

商品概要 名称 鹿肉 モモ肉スライス 原産国 日本国 産地名 宮崎県 内容量 200g 消費期限 商品到着後30日 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 株式会社マツダコーポレーション （まつだ屋ジビエ） 宮崎県延岡市松原町4-8931-2 備考 冷凍でお届け致します『まつだ屋ジビエ』の特徴は？ ・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です ・お肉は、猟犬ブリーダーでもあるプロの猟師が最新設備で精肉しています ・食のトレーサビリティがとれた安心安全な商品です ・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を……続きを見る

≪商品詳細≫ 開封してお好みの厚さでお切り頂きお食べ下さい。 そのままでも美味しく頂けますが、お好みで塩や醤油・ソースをお使いください。 ジビエ料理です。 丁寧に調理・レトルト・梱包してます。 袋の中のスープやオイルが固まっている事がありますが、問題有りません。 気になるようでしたら温めてお食べ下さい。 【内容量】200g 【サイズ】165mm×250mm 【賞味期限】2カ月 【原材料】鹿肉（国内産）、塩 栄養成分表示 100gあたり（推定値） エネルギー 143.5kcal たんぱく質 23.3g 脂質 4.0g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 0.8g続きを見る

1モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。 肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。 商品説明名称鹿肉もも産地名 下関産内容量1000g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存 加工業者静食品株式会社山口県下関市椋野町3……続きを見る

【キャンプで！焚火で！グツグツ美味しい！】 メスティンやスキレット・シェラカップなどに移してグツグツさせて食べるのがおすすめです。 ご自宅では器に移してから電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。 新鮮な状態のまま熟成庫で1〜3ヶ月ほどしっかりと熟成させた鹿肉は、「旨味成分グルタミン酸」が大幅にアップ！その差は、熟成していない鹿肉に比べなんと「18倍」にも！！ 鮮度と熟成にこだわった、旨味たっぷりの北海道のエゾ鹿肉をご堪能ください。 【ジビエの達人 大井健司シェフ監修】 イタリア・日本の星付きレスト……続きを見る

商品情報 名称 鹿肉のブッサート原材料名 【ブッサート】鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料内容量 各90g賞味期限 ラベルに表記（製造から3年）保存方法 直射日光・高温を避け開封後はお早めにご賞味ください製造者 企業組合　鏡野やま弁クラブののもん岡山県苫田郡鏡野町上斎原516-4【生パスタ】《冷製パスタ専用》ミシュラン店の味をご家庭で 最高の舌触りをご賞味ください。 2続きを見る

商品説明 北海道産のエゾシカの肉を、醤油味で仕上げた大和煮風の缶詰です。ご飯のおかず、お酒のあてなどにぜひどうぞ。※白い塊ができる場合がありますが、肉の成分ですので安心してお召し上がりください。 商品名 北都 えぞ鹿肉 大和煮 70g   原材料名 えぞ鹿肉（北海道産）、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)  保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。  賞味期限 お届けから60日以上 発送温度帯 常温便 製造者   （株）北都札幌市……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 鹿肉の厚切り焼肉用を1kgお届け。 付属の塩を付けて素材の旨味をご堪能ください。 商品説明 名称 鹿肉厚切り焼肉 1kg 塩付き ジビエ 八代市産 産地 熊本県八代市 原材料 鹿肉、食塩（国内製造）、ホワイトペッパー、ガーリック末、ブラックペパー、ごま、玉ねぎ末、チキンシーズニング、植物たん白加水分解物、ネギ粉末、中華風味だし/調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏……続きを見る

商品情報 商品名みやざきジビエ天然鹿ロースト 内容量200g × 3本 原材料名 宮崎鹿、ヒマラヤ岩塩 賞味期限1年 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 特徴 宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。 素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理していま……続きを見る

商　　　　　品 マスコミで話題！ ジビエ　鹿肉　肩肉スライス　200g焼肉や炒め物に。 商　品　詳　細 鹿肉　肩肉スライス　200g スライス済で大変便利な商品です。焼肉や炒めものに！ 産　　　　　地 北海道産 量　の　目　安 1〜2人前程度 賞　味　期　限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 フライパン等で焼いてお召し上がりください。焼肉等に最適！ ポイント ．肉は片面を5割、ひっく……続きを見る

商品説明 名 称 【定期便】鹿肉 モモ 600g ( モモ300g ホエーモモ300g ) 容量 鹿肉 モモ 600g ( モモ300g ホエーモモ300g ) × 3ヵ月【全3回配送】 説明 ジビエ工房 山びこの鹿肉セットです。 ホジカ　エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン（乳たんぱく質の一種）を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっていま……続きを見る

商品情報商品名エゾ鹿ソフトジャーキー 30gアレルギー成分小麦、豚肉、乳、大豆原材料エゾ鹿肉（北海道産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤（亜硫酸Na)、酸味料（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む）賞味期限製造より、150日※お届けする賞味期限は、140日〜30日の間となります。（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光を避けて冷暗所で保存発送温度帯通年　常温便同梱について ■常温商……続きを見る