杉田明 - 電子書籍 1

●巻頭両面ピンナップ！すきやばし次郎すし名鑑＆「次郎」の職人哲学 ●レジェンド・オブすし職人！[JIRO〜すきやばし次郎物語〜掌の調べ]杉田明　●[深夜食堂　〈特別出店〉かんぴょう巻き]安倍夜郎　●[美味しんぼ　……続きを見る

「月刊　ねこだのみ」Vol．12は、大先生の「描きおろし祭り」です。巻頭・描きおろしには細野不二彦先生。「ギャラリーCATS」。岡崎二郎先生の「ネコ語についてちょっと。」そして、相澤いくえ先生「のらちゃんと……続きを見る

最高の鮨を握り続け、進化する職人伝 「世界一の鮨」と称され、世界中の料理人から尊敬される「すきやばし次郎」の職人・小野二郎。 2018年10月に93歳となった現役鮨職人は、どんな幼少期を送っていたのか？どんな……続きを見る

何がどこにあるかわからない，いつもモノ探しから始まる･･･そんな毎日をなんとかしたいあなたへ贈るかたづけ力アップのための一冊．すべて出す→分ける→選ぶ→収める，の四段階からまずは始めよう！　練習を積み重ね……続きを見る

海外との取引や交渉が欠かせないビジネスマンなら知っておきたい国際マナーと国際儀礼の基本ハンドブック。 続きを見る