Taillevent - 電子書籍 1

In the fourteenth century, French kings prized such fare as peacock, storks and herons. Guillaume Tirel not only cooked these dishes, he left a book on how to do it. Because (it is said) he had a l……続きを見る

Congié d’amours Taillevent , poète et valet de chambre de Philippe le Bon (1392– 1453) Ce livre numérique présente «Congié d’amours», de Taillevent , édité en texte intégral. Une table des matières ……続きを見る

Le Viandier de Taillevent est un recueil de recettes culinaires du Moyen Âge attribué à l'auteur français Taillevent. Écrit au XIVe siècle, ce livre est considéré comme l'un des premiers ouvrages de……続きを見る

Le Viandier de Taillevent est un ouvrage culinaire écrit par Taillevent, un chef renommé du Moyen Âge. Ce livre offre une perspective fascinante sur la gastronomie et les traditions culinaires de l'……続きを見る

Le viandier de Taillevent est un ouvrage culinaire du Moyen Âge qui offre un aperçu fascinant de la gastronomie de l'époque. Ce livre présente des recettes détaillées et des conseils sur la préparat……続きを見る