German 5

The first book from the much-loved Great British Bake Off semi-finalist. Jürgen Krauss's gentle charm, ambitious flavours and scientific know-how captured audiences' hearts on The Great British Bake……続きを見る

Discover dishes from around the world-and the stories behind them Can you achieve the flavor and texture of doner kebab at home? What exactly does it take to make a perfect kettle chip? Is it possib……続きを見る

Want tasty vegan, vegetarian, eggless, or dairy-free bakes? This includes vegan baking recipes that are quick, simple, and delicious. Includes savoury and sweet ideas for vegan desserts, breads, and……続きを見る

With Natural Baking you can now have your cake and eat it too! Described by Jamie Oliver as his 'favourite cooking book of the year', this is your new baking bible for healthy baking recipes to crea……続きを見る

Langweilt Sie Ihre Ketogene Diät? Geraten Sie in Versuchung, aufzugeben oder zu mogeln? Einer der Hauptgründe, warum wir bei unserer Keto-Diät schummeln wollen, ist Eintönigkeit. Es ist langweilig, ……続きを見る

Finden Sie es auch so gut wie unmöglich, Ihren Gelüsten nach ungesunden Nachspeisen zu widerstehen, während Sie der Keto-Diät folgen? Träumen Sie davon, Kekse und Snacks essen zu können, und trotzde……続きを見る

In "Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler" entfaltet Friedrich Hermann Stegmann eine facettenreiche Erzählung, die in die traditionsreiche Welt des Lebkuchenhandwerks eintaucht. Durch eine klangvol……続きを見る

In "Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche" präsentiert August Oetker eine enzyklopädische Darstellung der Kochkunst, die das Handwerk der Zubereitung……続きを見る

In "Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände" entführt Viktorine Schiller die Leser in die facettenreiche Welt der süddeutschen Küche. Mit einem stilistischen Fokus auf Präzision und Klarheit ……続きを見る

Hedwig Heyls "Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus" ist ein wegweisendes Werk, das in einer Zeit des Umbruchs im frühen 20. Jahrhundert veröffentlicht wurde. Der Band vereint eine ……続きを見る

Spectacular Recipes for Time-Honored German Sweets Make the decadent German desserts of your dreams with this incredible collection from Audrey Leonard, the baker and photographer behind the popular……続きを見る

Die besten Rezepte des Ruhrgebiets Schmecken muss es – klar! – wie bei Muttern oder der Omma. Denn Ommas Frikadellen sind die besten, die Wurst schmeckt im Stadion am leckersten und die Currywurst n……続きを見る

A translation of the Early Modern German cookbook Kuchenmaistrey. Published in 1485 and copied and adapted for over a century, the Kuchenmaistrey was the first cookbook to be printed in German and o……続きを見る

Comfort Food und deutsch-griechische Hausmannskost by Nicolette. Die Halbgriechin Nicolette ist mit deftiger Hausmannskost aufgewachsen und verbindet Essen mit Genuss, Lebensfreude und Gesellschaft.……続きを見る

Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maultaschen wie aus Omas Küche gibt es heute kaum noch. Darum hat Volker Klenk sein Maulta……続きを見る

Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten – wer wenn nicht die Landfrauen der TV-Formate "Land & Lecker" (WDR) und der "Landfrau……続きを見る

Frauenpower quer durch Bayern – und alle Damen in einem Bus: Die Landfrauenküche geht in eine neue Runde! Im Bayerischen Fernsehen bekochen sich die Landfrauen aus allen bayerischen Bezirken gegense……続きを見る

Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- ode……続きを見る

Alles wird gut, wenn man eine deftige Kartoffelsuppe vor sich hat. Oder Zwiebelrostbraten, Semmelknödel mit Rahmpilzen oder Königsberger Klopse mit Spargelgemüse. Denn: Das riecht und schmeckt nach ……続きを見る

Saftiger Schweinsbraten, cremiger Obazda, dampfende Knödel und lockere Dampfnudeln – die Klassischer der bayerischen Küche lassen das Herz jedes Genießers höherschlagen. Ihr unbestrittener Meister? ……続きを見る

Die Lieblingshappen aus dem Westen sind zurück. Dieses Mal dreht sich alles ums Backen! Das zweite Buch zum beliebten Online- und TV-Format Heimathäppchen präsentiert sich dabei von seiner Schokolad……続きを見る

Es ist fast schon eine gute alte Tradition: Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus dem Alltagsleben der nordrhein-westf……続きを見る

Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küch……続きを見る

Kennen Sie Plaaten in de Pann, Lippische Rosen und Hahn mit letzter Ölung? Noch nicht? Das wird sich bald ändern! Denn sie alle gehören zu den "Heimathäppchen", den besten und beliebtesten Rezepten ……続きを見る

Die ganze Welt des Knödels in einem Kochbuch: Der Gastronom und Wirt der Münchner Knödelei auf dem Oktoberfest Florian Oberndorfer präsentiert in diesem Standardwerk die große Vielfalt von Knödelger……続きを見る

Fast schon eine gute alte Tradition: Fantasievolle, raffinierte und dennoch unkapriziöse Gerichte aus heimischen Produkten, interessante und mitreißende Porträts und beeindruckende Bilder aus dem Al……続きを見る

Unlocking the Flavors of Germany is the ultimate guide to mastering authentic German cuisine. With insider tips and techniques, this book will take you on a culinary journey through Germany's rich a……続きを見る

NEU AKTUALISIERT „Eine kurze Beschreibung der Glukose-Revolution: Die Kraft, Ihren Blutzucker auszugleichen“ Im Alter von 35 Jahren und nachdem er 2009 die Diagnose Typ-2-Diabetes erhalten hatte, st……続きを見る

In Zeiten einer Atomkrise können die psychologischen Auswirkungen ebenso verheerend sein wie die physischen Auswirkungen. "Nuclear War Survival Skills" ist ein umfassender Leitfaden, der sich mit de……続きを見る

150 traditional favorites from Chicago's famed Berghoff Restaurant alongside contemporary culinary creations, plus a guide to entertaining at home. With The Berghoff Family Cookbook, fans of the bel……続きを見る