Des épices sauvages françaises et naturelles qui ont tout bon ! Ce livre est une invitation à la cueillette sauvage et responsable, à la chasse au trésor dans les champs, en forêt ou, mieux encore, ……続きを見る
Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l’alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l’écologie et le bien-être dans l’assiette s’entrecroisent pour une approche novat……続きを見る
Thierry Marx déclame l’urgence de penser l’alimentation différemment, de se nourrir et faire ses courses autrement. Mieux manger ne signifie pas dépenser plus : ce qui est bon ne doit pas être forcé……続きを見る
Piensa como un chef, aprende los mejores maridajes y sorprende con tus recetas.
Un libro esencial que une ciencia y creatividad culinaria para transformar ingredientes cotidianos en combinaciones so……続きを見る
"Man kann ja nicht schon morgens ein Bier trinken", jedoch ist ein wunderschöner Biertext der beste Start in den Tag. 366 mal wird den Lesenden von einem der 31 Autor*Innen das Beste zur Stärkung ge……続きを見る
Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses… mais vous ne savez pas comment faire ?
Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du « food……続きを見る
Taking in turn a scientific, feminist, economic and public-health perspective, this book gleefully demolishes much of the received wisdom surrounding processed food. Anastacia Marx de Salcedo argues……続きを見る
Cook delicious and authentic Japanese meals in the comfort of your own home with this easy-to-use homestyle Japanese cookbook!
At twenty-eight years of age, Sarah Marx Feldner quit her job, sold her……続きを見る
What Dr. Andrew Weil is to herbal medicine and Dr. Phil is to TV psychology, Dr. John La Puma is to culinary medicine. At thirty-five, after eating too much of the Standard American Diet (SAD, isn’t……続きを見る
Chefs Alexandra Raij and Eder Montero share more than one hundred recipes from Txikitoーall inspired by the home cooking traditions of the Basque Countryーthat will change the way you cook in this m……続きを見る
