製菓用チョコレート 5

　　 【特徴】 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。チョコバナナ作りに夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 　　 【原材料】 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖、レシチン(大……続きを見る

【商品について】 【カカオ分61%】「グラン・クラシック、正統派の味」エレガントながら力強いチョコレート、繊細なほろ苦さと酸味。「グラン・ショコラ・ノワール」シリーズの一つで、クラシカルなカカオの深い味わいのクーベルチュール。アプリコットに似たドライフルーツ系の香りがあり、甘さを抑えた仕上がりで落ち着いた風味がお菓子の装いをひきたてます。ベーシックな風味に調整しているので様々な素材との相性が良く、ほどよい苦味を出すのに最適なクーベルチュールといえるでしょう。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ……続きを見る

【商品について】 【カカオ分27%】良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したホワイトチョコレートです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 200g原材料 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）※当製品製造施設共有ラインでナッツ（クルミ含む）、オレンジを含む製品を製造しております。※本工場では小麦を含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分27%】良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したホワイトチョコレートです。製造……続きを見る

商品名 デコれーとペン（イエロー） 原材料 砂糖（タイ、マレーシア、日本、その他）、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター／乳化剤、着色料（クチナシ、カロチン）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品製造工場では、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 商品規格 12g 商品特徴 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。 クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。 40……続きを見る

【商品について】 【カカオ分35.7%】カカオバリー社が生産する産地限定シリーズの一つで、東南アジア産のカカオをベースにタヒチ産バニラを配合したミルクチョコです。個性的な風味があり、カカオ分35.7％でほどよい甘さに仕上がっています。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオペースト、レシチン、バニラ香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（15〜20℃）賞味期限 商品発送時：120日以上原産国フラン……続きを見る

【商品説明】アイス、デザート等のトッピング、カフェで人気のチョコレートドリンクも簡単に作れるシロップ。ポリフェノールを含むココアを配合したチョコレートシロップでコクのあるおいしさ。ボトル形態を握りやすくしキャップをノズルタイプに改良した為、絵や文字が描け注ぎ口も汚れず(漏れず)保管できます。また、容器側面からシロップの残量が分かるよう改良しました。商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):水飴、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、ココア、食塩、保存料（ソルビン酸カリウム）、増粘剤（キサンタン……続きを見る

アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココア バターを31%以上含みます。 どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。 商品はすべて再保存に便利なジッパー付 フルーツのきりりとしたアクセントが、コクのあるミルクのクリーミーさに包まれ、バランスの取れた風味となっている FAT38％COCOA40％ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度　湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。　シンガポールに拠点を置き、クーベルチュール……続きを見る

ガーナ産のカカオ豆をメインに使い、カカオ本来の香り豊かな本格派。コーヒーやブランデーのお供やお菓子づくりに。割れているためお買得！ ●内容量/2kg（500g×4袋） ●賞味期限/製造日より常温540日 ●原産地/ガーナ・他 ●加工/日本 ⇒1kg（500g×2袋）はこちら芳醇なカカオの本格チョコレートをお得に！ ガーナ産カカオ豆使用 割れチョコレート 2kg ガーナ産のカカオ豆をメインに使い、カカオ本来の香り豊かな本格派。 コーヒーやブランデーのお供やお菓子づくりに。割れているためお買得！1パック500g入×4袋セットでお届け！続きを見る

2023.4.20より、規格が250gから200gへ変更となりました。 商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 ンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂、砂糖、乳糖、きな粉、脱脂粉乳、ココアバター／乳化剤、香料（原料の一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー：乳、大豆 本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】レモン風味と色調を生かした上掛け用コーティングです。管理番号：240211-1■名称：製菓材料■商品寸法(WXDXH)：約90×45×H40mm■原材料名：砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳／乳化剤、香料、着色料(黄4)、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー624 kcal たんぱく質1.3 g 脂質45.3 g 炭水化物52.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 高温に置くと溶けたり温度差に……続きを見る

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 カカオ風味がしっかりと利いたクーベルチュールミルクチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分33.6％1.5kgはコチラ→カレボー 823カ……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】水性のアイシングカラーや、水で溶いた粉末色素でも着色できるホワイトチョコレート。通常チョコレートは油性の色素でなければきれいに着色できませんが、このチョコレートなら水性色素で美しく色づけする事ができます。管理番号：240211-1■名称：準チョコレート■原材料名：砂糖(オーストラリア製造、タイ製造、国内製造、マレーシア製造)、植物油脂、全粉乳、ココアバター、乳糖／乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から160日■……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Ghirardelli - Sweet Ground Chocolate & Cocoa Gourmet Powder 1360.8g with Ghirardelli Stamped Barista SpoonGhirardelli - Sweet Ground Chocolate & Cocoa Gourmet Powder 3 lbs with Ghirardelli Stamped Barista Spoon ■ 内容量 商品名に……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分64％ 独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味があります。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より2年　200g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原……続きを見る

■ショコランテ・60デイズ・ベトナム・ミルク57%CT ■フレッシュカカオアロマを存分に感じられ、ミルクのマイルドさも併せ持つミルク・クーベルチュール ■これまでのミルク・クーベルチュールとは一線を画した「60DAYSらしさ」を目指しました。 ■マイルドなミルクに包まれながら、フレッシュカカオアロマを存分に感じていただけます。 ■ベトナムのカカオ・トレース農園のカカオを使用し、自社で発酵、乾燥、カカオマス加工、チョコレート加工まで実施 ■トリニタリオ種（フレーバービーンズ）のみ使用 ■カカオ分57％（ココアバター分37％）……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Callebaut 最高級ベルギー ダーク チョコレート ベーキング ブロック - 70.5% - 1 ブロック、4989.5gCallebaut Finest Belgian Dark Chocolate Baking Block - 70.5% - 1 block, 11 lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ ……続きを見る

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分66％　 上品な味わいです。 アレルギー物質：大豆 遺伝子組換え：なし   名称 製菓材料用スイートチョコレート 内　容　量 1kg 原　材　料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来）、天然香料(バニラ） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原……続きを見る

商品名HERSHEY'S Shell Toppingハーシー　シェルトッピングチョコレート内容量205g原材料砂糖、ヤシ油、ココナッツ油、ココア、食塩、乳化剤（大豆由来）、香料栄養成分（100gあたり）カロリー　657kcal原産国アメリカ合衆国賞味期限製造から420日保存方法常温で保存して下さい。お届け温度常温便商品説明冷たいアイスにかけると一瞬で固まる、便利なトッピング用のチョコレートです。※特記事項※・ボトルを上下逆さにして使用前に30秒程、よく振ってください。・開封後は高温、多湿を避け出来るだけ早めに召し上がって下さい。・低温で……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 スクラッピーズ ビターズ - チョコレート、5オンス - オーガニック原料、最高級のハーブと皮、抽出物、人工香料、化学物質、染料は不使用。アメリカ製Scrappy's Bitters - Chocolate, 5 ounces - Organic Ingredients, Finest Herbs and Zests, No……続きを見る

【夏季クール便】 ■商品について チョコレート用転写シートです。 【大きさ】 約12.5cm×20cm 【印刷色】 赤   名称 油脂加工食品シート 内　容　量 2枚 原　材　料 植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、着色料(赤40、二酸化チタン)、乳化剤、香料 （原材料の一部に大豆を含む） 保存方法 直射日光、水漏れ、高温多湿を避け冷暗所28℃以下で保存して下さい 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい 　　　 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配……続きを見る

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF プラリネアランシエンヌ アマンド/ノワゼット 6kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGF……続きを見る

商品情報名称準チョコレート原材料名砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・オレンジを含む）内容量300g保存方法直射日光、高温多湿を避け15〜28℃の場所で保管してください。賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者株式会社パイオニア企画神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5コーティング用チョコレート ホワイト 300g 業務用 製菓材料 学園祭 縁日 お祭り パイオニア企画 タブレット型なので刻む手間もいりません ホワイトチョコのコーティング用チョコレートです。 タブレット型なの……続きを見る

【NEW】【常温】 速乾性タイプのペン型チョコレートです。手作りお菓子やケーキのデコレーションとして、イラストやコメントを描くことができます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称【4/1切替】【期間限定販売　5月31日まで】ミントスタイル　チョコレートぺン パステルピンク　13g商品番号x51192925004製造者ミントスタイル 神奈川県横浜市西区北幸2-11-47販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）13g最終加工地日本(主原産……続きを見る

【商品について】 生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン（大豆由来）、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管（適温：12〜20℃）賞味期限 商品発送時：180日以上原産……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】チョコレートを薄く削っています。ケーキのトッピングに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、植物油脂、ココアパウダー／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から40g：240日　450g：製造より1年■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています……続きを見る

5色チョコペンセット 速乾タイプ 10g×5色 メール便対応 メール便対応※メール便対応商品のみ購入の場合、配送方法の初期設定は「メール便※ポスト投函」です。なお、宅配便をご希望の場合は配送方法の変更にて「宅配便」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。速乾タイプのチョコペン。ブラック 黒 ・ グリーン 緑 ・ オレンジ 橙 ・ ピンク桃 ・ パープル 紫 の5色セット。ご使用の際は約40℃のぬるま湯にチョコペンをつけて、やわらかくしてください。やわらかくなったら、ペン先を上に向け、指でねじり切ってください……続きを見る

【商品について】 コクのある高級チョコレートを1本1本丁寧に巻き上げました。軽い口当たりと上品な甘さを持っている。長さ5.5cm、直径5mm。ホワイトとスィートのしま模様。商品説明一般名称 チョコレート内容量 180g(約130本)原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳脂肪、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴コクのある高級チョコレートを1本1本丁寧に巻き上げました。軽い口当たりと上品な甘さを持っている。長さ5.5cm、直径5mm。ホワイトとスィー……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分61％タブレットタイプ。フルーツの繊細な香りが特徴の、ライトボディのクーベルチュール。マイルドな風味が、合わせる素材を引き立てます。エクアドル・サントメ・ドミニカの3ヶ国のカカオ豆を主にブレンドしています。管理番号：240211-1■名称：有機チョコレート■原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分を含む）■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、15℃〜18℃で保管してください。■賞味期……続きを見る

【夏期クール便】 ■商品について チョコレート用転写シートです。 【大きさ】 約12.5cm×20cm 【印刷色】 ピンク、濃いピンク、黄緑   名称 油脂加工食品シート 内　容　量 2枚 原　材　料 植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、着色料(二酸化チタン、赤3、黄4、青1)、乳化剤、香料 （原材料の一部に大豆を含む） 保存方法 直射日光、水漏れ、高温多湿を避け冷暗所28℃以下で保存して下さい 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい 　　　 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043　名古屋市西区新道2丁……続きを見る

■レ・セレクシオンCT ■世界のトップクラスのプロが愛用するミルク・クーベルチュールのスタンダード　レ・セレクシオンが「カカオ・トレース」認証に ■丁寧なカカオ発酵による豊かな香りと、やさしいミルクの絶妙なバランス ■ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます ■「カカオ・トレース」認証付、カカオ生産者支援の寄付金が含まれています ※旧規格：レ・セレクシオン、レ・セレクシオンCT 名称 レ・セレクシオンCT 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香……続きを見る