製菓用チョコレート 9

【冷蔵便でのお届けとなります】直径約10mmの星型チョコレートです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂／乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から270日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー539 kcal たんぱく質4.5 g 脂質29.0 g 炭水化物64.9 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■販売者：株式会社……続きを見る

【商品について】 温かみのある赤褐色のカカオパウダー。フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発した業務用ココアパウダー（脂肪分22〜24％）。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴。特に香りと色調にこだわった高級ココアパウダーです。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 1kg×3(アルミ袋入り)原材料 カカオ豆保存方法 冷暗所保管（12〜18℃）賞味期限 商品発送時：180日以上原……続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product スパイシーな果実感 カカオ分：65％ ドミニカ共和区国産のカカオ豆を中心に使用したクーベルチュールチョコレート。 シナモンや木のようなスパイシーな香りと干しぶどうのような凝縮味を感じさせる果実の香り、心地よい酸味と苦みがカカオの個性を鮮やかに際立たせるドラマチックな大人の味わいが楽しめます。 ガナッシュやムースにおすすめです。 明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ カカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出した……続きを見る

柔らかいココア色で濃縮ミルクを感じるミルクチョコレート クラッシックシリーズ（ドロップ状） 上質でエレガント、繊細だが親しみやすい香りでマルチユースを目的とした商品。 最上級のカカオ豆をブレンドし、豆に合わせた浅めのロースト タイプ　・ミルク、 注意事項 【賞味期限】製造後24ヶ月　　　 【開封前保存方法】　直射日光・高温多湿・においのつよいもののそばをさけて12℃から20℃の涼しい乾燥したところに保存してください。 【開封後保存方法】　直射日光・高温多湿・においのつよいもののそばをさけて12℃から20℃の涼しい乾……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 メルケンズ リッチチョコレート風味のコーティングウエハース - ベーキング用にバルクパック (ココアライト、バルク 50 ポンド)Merckens Rich Chocolate Flavored Coating Wafers- Bulk Packed for Baking (Cocoa Lite, Bulk 50 lbs.) ■ 内容量 商……続きを見る

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分61％ タブレット状のブラックチョコレート。 アプリコ ット等のドライフルーツ系の香りを持ち、エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。   名称 チョコレート 内　容　量 1kg 原　材　料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、も……続きを見る

・ブランド カレボ社（ベルギー） ・商品説明 暖かな薄い琥珀色のゴールドカラー 色素や香料の添加物の使用一切なしの本物のキャラメルチョコレート トフィー、バタークリームのフレーバーにわずかな塩味が特徴 ・原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分)、脱脂粉乳、カラメル化シュガー、食塩、レシチン(大豆由来)、バニラ アレルギー物質:乳、大豆 ・お願い 夏季（5-10月)はクール便でのお届けになります。　続きを見る

美しいツヤのある仕上がりで、まるで真珠のようなつややかな丸状に加工しています。 デコレーションケーキやアイスクリームなどのトッピング、焼き菓子などの焼き込みにご使用ください。 直径約5mm。 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケー……続きを見る

※2023/05/06　価格改定しております。 商品名 パータグラッセ ノベルビアンコ(ホワイト） 原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳／レシチン(大豆由来)、香料、原産国名：イタリア ※同一製造工場内にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 コーティングチョコの少量タイプ、やさしい甘さのホワイトチョコレートです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。デニッシュや……続きを見る

概要 特徴リッチでクリーミーな口当たりと穏やかな甘さで、濃いミルクの味が特徴のホワイトチョコレートです。サフランやレモン、ルバーブ、メープル、ラベンダーとの相性が良いです。中程度の流動性なので、どんな作業にも適しています。完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国（コートジボワール、ガーナ、エクアドル）から調達したカカオ豆がブレンドされています。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカ……続きを見る

・商品説明 いつものアイスがワンランクUP☆★焦がしキャラメル風味の『パリッ』と固まるアイス用コーティングソースです。 ・原材料 植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、キャラメルパウダー、ココアパウダー、デキストリン、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V,E,D.C)、アナトー色素、パプリカ色素 ※アレルゲン物質：乳、大豆 ・内容量 320g ・保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。（保存条件：常温） ・使用上の注意事項 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・低温で固まります。ご使用の前に50度以下の……続きを見る

お店TOP＞フード＞製菓材料＞シロップ・ソース＞チョコレートソース＞トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソース (1.89L)【トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソースの商品詳細】●味のクオリティーを一切落とさず、オールナチュラルのみの原材料を使用したトラーニ ピュアメイドシリーズ。●高級ココアを使用しダークチョコレートそのものの味をお楽しみいただけます。●カフェモカやフラッペはもちろん、アイスクリーム、パンケーキへのトッピングとしてもご使用いただけます。●増粘剤不使用の滑らかな仕上がりです。ア……続きを見る

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5％ ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 　   種類別名称  チョコレート 内　容　量 1kg 原　材　料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してくださ……続きを見る

商品説明 クーベルチュールチョコレート カカオ分58％のビターチョコレートです。 殻がついた状態で繊細に焙煎しており、カカオの香りと風味が引き立つ仕上がりになっています。 ほんのりと苦みのあるどこかウッディーな味わいが特徴で、クセが少ないので様々なお菓子にお使いいただけます。 ■使用上の注意 保存温度が高いと、冷え固まった際にチョコレートの表面に油脂分が浮き出すことがあります。(ファットブルーム現象) ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/バ……続きを見る

【商品詳細】製菓材料用　クーベルチュール　スイートチョコレート　カカオ分約70％ベネズエラ産単一カカオで作られた、特有の香りと味わいを感じるチョコレートです他のスイートチョコレートと合わせてお使いください(小分けサイズはございません)※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Callebaut W2 OliveNation の 28% カカオ ホワイト チョコレート Callets - 2 ポンドCallebaut W2 28% Cacao White Chocolate Callets from OliveNation - 2 pounds ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベル……続きを見る

コーティング用チョコレート ホワイト 300g 製菓用 テンパリング不要 コーティングチョコ 製菓用のコーティング用ホワイトチョコレート。テンパリング不要かつ溶けやすいタブレットタイプの為、ドーナツやフルーツを簡単にチョコがけスイーツにする事ができます。湯せんは60℃にて行い、その際は水や蒸気がチョコに入らないよう気を付けて行って下さい。※画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。商品のパッケージなどは予告なく変更になる場合がございますので、あらかじめご了承下さい。名称：製菓材料 ……続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 森永のキャラメルパウダーを使用し、ミルクの旨みをプラスしてなじみのあるミルクキャラメル味に仕上げたコーチングチョコです。 時間が経過するにつれ発生する膨張・変色・べたつきを、メーカー独自の油脂移行ブロック製法により、より鮮やかな色合いと艶が長時間持続できます。 パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々なアレンジを楽しみいただけます。 ※テンパリングは必……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分35％軽いスパイスの香りのハーモニーが特徴です。 美しい赤銅色をしたこのカカオ種はシナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より547日　200g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コン……続きを見る

内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ 　 バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット（各色1本づつのセット）がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや、グラサージュ・ブランに……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分72％フェーブタイプ。ベネズエラ産カカオ豆を使用した、薫り高い味わい。力強い苦みの中に深みのある香りと甘草のようなアロマのバランスのよい風味が特徴。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ／乳化剤、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・そ……続きを見る

他にはない極小サイズで風味の高く、形の良いチョコチップです。 1kgあたり、約50,000粒のサイズ感です。 パフェやホイップクリームたっぷりのアイスドリンク、フラペチーノ、 アイスデザート、かき氷などへのトッピングにぴったりです。 また、ある程度の径のストローを通過するサイズなので、 さまざまなアイスドリンクのトッピングに使えます。 特に、蒸し暑いシーズンのテイクアウト、スイーツ、ドリンク用 に活躍します。 1kg中50000粒、0.02g/粒の極小サイズチョコチップ。 径が小さいので、クリームと一緒のデポが可能です。 後……続きを見る

内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ 　 バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット（各色1本づつのセット）がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや、グラサージュ・ブランに……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分58％なめらかで軽く洗練された味わいで、生菓子から焼き菓子まで幅広くお使いいただけます。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より730日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示：(100g当たり) ……続きを見る

商品名 デコれーとペン（チョコ） 原材料 砂糖（日本）、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品製造工場では、アーモンド由来の物質を含む製品を製造しています。 商品規格 12g 商品特徴 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。 クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。 40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切っ……続きを見る

サイズ: 55g素材: カカオ豆仕入国: ウガンダ【注意事項】●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷涼な場所に保管●本品製造工場では小麦、卵、落花生、大豆、アーモンド、カシューナツ、ごまを含む製品を製造しています。●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。100%ウガンダ産のカカオをローストして細かく砕いたカカニブです。フルーティーでカカオらしい苦みがあります。ラティテュード クラフトチョコレートについて2016年創業の社会的企業が作るFarm to ……続きを見る

【夏季クール便】 ■商品について レモンケーキだけでなく、ドーナツ、ケーキなどにお使い頂けるコーティング用のチョコレートです。かすかなレモン風味の爽やかなチョコレートになっています。オリジナルのトッピングで自分流にかわいくアレンジ！！ 　　 　   名　称 チョコレートコーチング 内　容　量 400g 原　材　料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、デキストリン、レモンパウダー、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料、着色料(カロチノイド、紅麹) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下で保存してください。 使用上の……続きを見る

速乾タイプのチョコペンが5色入ってます。 ブラック・グリーン・オレン ジ・ピンク・パープルと、カラフルにデコレーションできます。 ご使用の際は、約40℃のぬるま湯にチョコペンをつけて、やわらかくしてください。 やわらかくなったら、ペン先を上に向け、指でねじり切ってください。 名称：製菓材料（チョコレートスプレッドB） 内容量：10g×5本（ブラック、グリーン、オレンジ、ピンク、パープル） 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：強い光、多湿を避け15〜25℃の場所に保存 原材料名：【ブラック】砂糖、植物油脂（大豆を……続きを見る

クッキーやアイスクリーム等のトッピングに最適です。 【ブランド】紀ノ国屋 【原料名】砂糖、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む） 【内容量】90g ● 写真はイメージです。デザイン・パッケージは変更される場合があります。 ● 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分70％タブレットタイプのクーベルチュール(エキストラビター)です。バニラ香料を一切使用していません。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：190×90×H250mm■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）■保存方法(未開封)：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より365日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100gあたり) エネルギ……続きを見る