中華包丁 3

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 品番：KF1912Wカラー：ホワイト幅×奥行(mm)：212×95全長(mm)：316質量(g)：292背厚(mm)：1.6 【#101】続きを見る

商品の仕様●サイズ：全長(mm)315、幅×奥行(mm)210×95●質量(g)：460●背厚(mm)：2●堺孝行 イノックス中華庖丁●材質：ステンレス鋼●中華庖丁の用途・薄 刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載……続きを見る

商品の詳細 サイズ 220×110mm 全長：320mm 背厚：3.6mm 質量 500g 材質 白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）杉本 中華庖丁 7号 4007〈ASG-15〉杉本の中華庖丁 全鋼 中華庖丁 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※続きを見る

商品の仕様●サイズ：全長(mm)340、幅×奥行(mm)236×119●質量(g)：435●背厚(mm)：2.5●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色……続きを見る

#1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#7:用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 商品情報 サイズ刃渡×幅：220×95mm重量460g材質白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）生産地日本 131039　続きを見る

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■頑丈で扱いやすく長持ちする道具として世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。■材質:刃身/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレンKF1912BKカラー：ブラック幅×奥行(mm)：212×95全長(mm)：316質量(g)：292背厚(mm)：1.6代々伝わる老舗ブランド「陳枝記(チャンチキ)」シリーズ続きを見る

●全長(mm):316●幅×奥行(mm):212×95 ●質量(g):292 グリーン ●背厚(mm):1.6●212×95全長:316●質量:292g背厚:1.6●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン陳枝記シリーズでまとめる。続きを見る

【中華菜切包丁】【全長】約315mm【刃渡り】約180mm【刃幅(刃元)】約84mm【背の厚み(刃元)】約2mm【柄長】約125mm【刃材】59層ダマスカス【刃紋】大渦巻紋【芯材】VG-10号【柄材】バンゼルローズ材【刃】両刃【重量】290g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通 【注意事項】・鋭利な刃付を施しておりますので、お取扱いには十分ご注意ください。・ご使用後は錆防止のため、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納してください。 【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分)※乾燥機のご……続きを見る

商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.19 21cm●刃渡:210mm×巾:95mm●重量:350g●仕様:西型（薄口）中華料理の必需品！プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金……続きを見る

陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。幅×奥行(mm)193×122全長(mm)300質量(g)618背厚(mm)2.5続きを見る

■商品名 無銘 中華包丁 225mm 6号 名入 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り：約 225 mm (切先からアゴまで) 刃の幅：約 99 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 2 mm (刃元部峰側) 重量：約 425 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に欠けがございます。 ・刃先に細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・刀身に前所有者様の名が刻まれており、画像の該当箇所にモザイク処理を施しております。 ・ハンドル……続きを見る

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。続きを見る

※サプライヤー直送品　大型万能肉丁です。サイズ全長:約49.5cm、刃渡り:約34.5cm、ブリスター:約9.7×53×2.1cm個装サイズ：54×10×2cm重量約480g個装重量：576g素材・材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン樹脂補助柄:自然木生産国日本fk094igrjs続きを見る

【CC】キッチン>包丁・まな板>その他包丁・まな板錆びに強く、よく切れて研ぎやすいステンレス特殊鋼の包丁です600年もの長い歴史に培われてきた堺刃物の伝統・技術により作られた中国包丁です！サビに強いモリブデン鋼を使用し、切れ味を極限まで追及！中華包丁の中でも厚刃となるこちらは、骨付の肉、魚などを切るのにとっても役立ちます。豪快な料理作りに大活躍しますよ♪メーカー青木刃物製作所商品外寸(mm)全長320mm、刃渡り225×110mm、背厚2mm材質・原材料【刀身】ステンレス鋼重量・内容量460g生産国日本キッチン雑貨>調理ツール……続きを見る

画像は同シリーズ商品です。 【刃渡】22cm 【幅】105mm 【全長】340mm 【g】510g 【背厚】2.5mm 【柄長】100mm ●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。 ●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。続きを見る

●サイズ(インチ)：8 ●品番：KF2108S ●幅×奥行(mm)：211×50 ●全長(mm)：309 ●質量(g)：164 ●背厚(mm)：1.7 ●陳枝記シリーズでまとめる。 スペック メーカー　 陳枝記（チャンチキ） シリーズ　 - サイズ　 幅×奥行：211×50　全長：309　背厚：1.7（mm） 質量（g）：164 容量　 - 材質　 ステンレス 生産地　 中国 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：BTK5202 メーカー品番：KF2108S JANコード：4905001135132続きを見る

●メーカー名：関孫六 / sekimagoroku(セキマゴロク)●商品名：関孫六匠創 中華165mm ＃000AB5165●メーカー品番：000AB5165●JANコード：4901601219937商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：299X71X20（mm）■重量：205g■刃渡り：165（mm）■材質：刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・18-8ステンレススチール■生産国：日本●備考■一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。●写真注意※画像はイメージです。続きを見る

●外寸1：110×335●外寸2：柄長：105●重量：520g●板厚厚み：背:3.0●材質1：モリブデン鋼●刃渡り：22cm続きを見る

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】325mm 【g】560g 【背厚】4.7mm 【柄長】110mm ※厚刃　万能用続きを見る

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているナイフブランドMiyabi（雅）　 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　菜切包丁 ■ブランド：　Miyabi　雅　/　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス■商品名：　Nakiri Knife ■シリーズ名：　Evolutionシリーズ ■メーカー型番：　34025-173 ■刃渡……続きを見る

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】325mm 【g】440g 【背厚】3.8mm 【柄長】105mm ※薄刃　主に骨などを除く前菜用続きを見る

ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield)と並んで、世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市 昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　菜切り包丁 ■ブランド：　Shun 旬 ■商品名：　Nakiri Knife ■シリーズ名：　Classic Blonde ■メーカー型番：　DM0728W ■材……続きを見る

商品詳細 サイズ 重量 刃渡り：（約）160mm 全長：（約）300mm 重量：750g 材質 刀身素材：日本鋼 ハンドル：天然木 原産国 日本 使用上の注意 ステンレスとは異なり鋼の性質上錆びやすいため、ご使用後はしっかりと水気を拭き取り乾燥させてから湿気の少ないところで保管してください。 塩分や酸などを含んだ汚れが付くと錆や変色の原因となるため、漬物やレモン等を切った場合はすぐに洗い落としてください。 万が一錆びてしまった場合はクレンザー等の研磨剤をスポンジにつけて磨くか、砥石で研いでください。 特徴 肉から野菜までど……続きを見る

商品情報商品名：Brieto-M1169 中華包丁 #7 刃220×110寸法：全長：340メーカー：カンダお届け数(合計)：1重量：580g材質・素材：刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8抗菌性ステンレス鋼商品コード：fx1-131432JAN：4906496807696配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。続きを見る

●全長(mm):316●幅×奥行(mm):212×95 ●質量(g):292 ブルー ●背厚(mm):1.6●212×95全長:316●質量:292g背厚:1.6●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン陳枝記シリーズでまとめる。続きを見る

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 中華包丁 4686 18cm ABO9001 JANコード 4002293468617●メーカー品番:4686●サイズ(cm):18●全長(mm):318●重量(g):340●背厚(mm) :3.0■生産国:ドイツ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

#7:用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。規格:#7重量/刃渡×幅:580g/220×110mm材質:白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。続きを見る

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 中華 TS-203 ＃40883●メーカー品番：#40883●JANコード：4978857408835商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：316mm■刃渡り：195mm■重量：390g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・天然木（ローズ）■パッケージサイズ（mm）：107×328×27●備考■中華包丁。■料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●写真注意※画像はイメージです。続きを見る

【仕様】 サイズ：220×90mm 全長：330mm 質量：530g 背厚：4.0mm 特長と品質 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用い……続きを見る

●背厚:2.0mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長：300 幅：85 柄長：96　重量290g続きを見る