ムック編集部 - 電子書籍 1

カリフォルニアのリアルな暮らしを紹介するカリフォルニアスタイルの第2弾!　カリフォルニアぽいライフスタイルでない、現地で撮り下ろしてきたカリフォルニアのいまの暮らしーリビング、ガーデン、インテリア、フ……続きを見る

【もやしを使いこなすために】もやしの下処理、調理するコツ、もやしカタログ【第一章 かさを増やしてカロリーダウン、低カロリーのおかず】もやしのハンバーグ/もやしの一口かつ/もやし餃子/もやし麻婆/もやしの……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★　家族と友人……続きを見る

家じゅういつもすっきり！ラクラク片づく、しかけやワザをギュッと凝縮してご紹介します。【Part１】片づけの達人５人に習う家じゅうすっきり！　片づけのコツとワザ●するりと片づけが終わるしかけ　「シンプルラ……続きを見る

知っていると得する！　節約テクをギュッと凝縮してご紹介。これからどうなる？　どうしていけばいい？最強の貯まる人になる計画　●最強の貯まる人になるまでのステップを教えます！「ファイナンシャルプランナー……続きを見る

神ワザ収納をギュッと凝縮してご紹介します。こんな風に暮らしたい！●家族３人＋１匹の「狭かっこいい」部屋づくり　「片づけ収納ドットコム」さいとうきいさん●家族で楽しむシンプル収納でいつもすっきり！　「OU……続きを見る

春においしい野菜の栄養がまるわかり！野菜に含まれて入る栄養素について解説。捨ててしまいがちな芯や皮、軸、にもじつは栄養がたっぷり！野菜をたっぷり使ったメインおかずレシピをたくさん掲載しています。芯や……続きを見る

STAY HOMEの時間に、あらためて手作りお菓子の楽しさを実感！その中でも、卵と牛乳で簡単に作れる、シンプルなお菓子「プリン」は大人気。オーブンがなくても、プリン型を持っていなくても、簡単に作れるレシピを……続きを見る

「もち麦」は　１、腸内環境を整え、お通じをよくする　２、腹もちがよく、食べ過ぎ防止になる３、もちもちした食感で雑穀の仲間ではかなり食べやすい　とさまざまな観点から人気のダイエット食材です。しかし、も……続きを見る

野菜が大好き！　という料理家６人が、野菜のさまざまなおいしさが楽しめるレシピをお届けします。　○植松良枝さんの　野菜が主役のメインおかずたっぷり野菜に肉や魚介を組み合わせた主菜は、一品で大満足！○堤 ……続きを見る

免疫力アップ、おいしさアップ、エイジングケア、美肌に効果的、などいいことずくめの「麹」を使ったおかずをラインナップ。簡単がうれしい「塩麹」「しょうゆ麹」の作り方とその「塩麹」「しょうゆ麹」を使ったメ……続きを見る

今年は衣・食・住すべてにおいて“カリフォルニア”というキーワードがトレンドになりそうです。料理の盛り付け方、メニューのスタイル、自宅のインテリアのアイデアにも取り入れたい内装や、建築。ライフスタイルの……続きを見る

1日1個でうれしいこといっぱい!玉ねぎで健康でおいしい毎日を。レタスクラブの「安うま食材使いきり!」シリーズから”体にいい”シリーズが新登場!第1弾は、血液サラサラ効果をはじめ、疲労回復や冷え性、血糖値を下……続きを見る

買い物がラク、冷蔵庫の中の素材を活用できることで人気の“安うま食材使いきり”シリーズに、お弁当のおかず編が登場！「もう悩まない！　晩ごはんとお弁当のおかずが一気に作れます」をテーマに、晩ごはんとお弁当……続きを見る

2011年の未曾有の震災もまだ、記憶に新しい中、本当の危機は、しかし、いま、迫ってきているという。西日本を襲う南海トラフの巨大地震をはじめ、大震災の確率は高まっている日本。もう、他人ごとではない。日本は……続きを見る

体重を増やさず、健康寿命を伸ばす食生活は糖質オフ、が今や常識。食事のカロリーを抑えると、基礎代謝も落ちてしまうので実はやせられないのです。でも、糖質オフの食生活が続かないという声が多数。糖質制限食の……続きを見る

誰もがいちどは自分の先祖に思いをめぐらせたことがあるのでは? 「自分の先祖や親類は、どこまでたどれるのだろう?」「家系図を作るには、どうしたらいいのだろう?」。 そうした疑問にわかりやすく答えるのが、こ……続きを見る

インフルエンザをはじめ、さまざまなウイルス風邪が流行し、体調管理が難しい季節。花粉症対策も早めのスタートが肝心です。そんな時期に積極的に取り入れたいのがヨーグルト。栄養効果が年々注目され、さまざまな……続きを見る

ハロウィーンやクリスマス、お正月に節分……、楽しいイベントがさらに盛り上がる料理やスイーツのレシピを集めました。盛りつけテクや、お配りスイーツのラッピングアイディアなど、ＳＮＳ映えするヒントもいっぱい……続きを見る

**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……続きを見る

レタスクラブムック大好評の安うま食材ダイエットシリーズ、おから、もち麦、きゅうりに続き第４弾は「ツナ缶で糖質オフ」です。「糖質オフダイエットは食費がかかりそう」と思っていませんか？ツナ缶なら、一年中……続きを見る

だしのうまみ、しょうゆの塩味、みりんの甘みが合わさっためんつゆは、実は、麺メニューに使うだけではもったいない“万能調味料”。料理が苦手な人も、めんつゆがあれば和食だって失敗しない！優しい甘さの味つけが……続きを見る

レタスクラブムック大好評の安うま食材ダイエットシリーズです。おから、もち麦、きゅうり、ツナ缶に続く第５弾は「キャベツで糖質オフ」。１年中どこでも、お手頃価格で買うことができるキャベツは、とても身近な……続きを見る

くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第19弾！「時短おかず」をギュッと凝縮してご紹介します。読者からの人気が高かったレシピを満載！ 続きを見る

家に着いたら待ったなし！　大急ぎで晩ごはんを作らなくちゃ、という人を応援するシリーズの第２弾！献立が15分、20分でできる、助かるおかず238品を集めました。メインおかずは超特急10分おかずや、フライパン１……続きを見る

漢方薬にも使われるなど、健康食材として知られているしょうが。冷え性に特に効果があるのはご存じだと思いますが、実は一定時間加熱することで、さらに健康効果がアップすることが分かってきました。この本では、……続きを見る

「レタスクラブ」で人気の「朝ラク！弁当」が保存できる一冊のムックにギュッとまとまりました！掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。何度もくり返し作り……続きを見る

■消費税アップ以降、家計の工夫はますます求められるところ。今回は「１食分、１人分　材料ほぼ100円」でできる家計にやさしいムックシリーズが、レタスクラブムックからリリース。■１人分ほぼ100円、ということは……続きを見る

くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第15弾！主役になる「おかずサラダ」をギュッと凝縮してご紹介します。【みんなが作った！　人気料理家のおかずサラダ】……続きを見る

くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ「糖質オフのやせるおつまみ」をギュッと凝縮してご紹介します。「ダイエットレシピなのに、すぐに作れて満足感がある」と読者からの人気が高かったレシピを満載！・……続きを見る