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流動的界域：從在地、跨域到多物種
著者：王麒凱、朱華瑄、何義麟、侯嘉星、柯朝欽、段馨君、洪伯邑、高雅寧、許維徳、連瑞枝、陳麗華、黃淑莉、黃紹恆、楊小濱、萬尹亮、劉堉珊、潘美玲、蔡晏霖、盧正恒、簡美玲、羅烈師、蘇子中
出版社： 國立陽明交通大學出版社
発売日： 2025年03月03日
台灣曾經有一千多種稻米？毒魚的魚藤也能做農藥？ 義民祭的「聖火」和奧運有關？無國籍者如何在異地求生？ 以跨學科觀點探索人文與社會， 重新思考群體、文化與環境間的關係！ ★ 22位人文學者的研究薈萃，開創新時……続きを見る
価格：2,356円
從實驗室到生產線：近代中國農業化學事業中的國家權力（1900ー1950）
著者：侯嘉星
出版社： 民國歷史文化學社有限公司
発売日： 2024年05月20日
歐羅肥，是農畜動物的輔助飼料，也是民國50、60年代小學生，拿來課後互相開玩笑的名詞。 巴拉松，是當年很常被使用的有機磷農藥，也是社會新聞偶爾會出現的悲劇性配角。 這些我們好像熟悉，卻又陌生的東西，是人類……続きを見る
価格：2,279円
物種與人類世：20世紀的動植物知識
著者：侯嘉星, 王士銘, 皮國立, 江豐兆, 余佳韻, 沈佳姍, 侯嘉星, 郭忠豪, 曾齡儀, 葉爾建, 趙席夐, 劉士永, 劉世シュン
出版社： 前衛出版社
発売日： 2023年09月06日
★臺灣學界近代中西分類知識系譜研究的問路創舉之作 ★國立中興大學永續農業創新發展研究中心 「農業、環境與人文」子計畫成果 　　 聚焦討論植物、動物做為藥材、食療等，在各產業所扮演的角色， 自臺灣出發，乃至……続きを見る
価格：1,309円

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